聯合報 記者周辰陽╱即時報導
日本東京都知事小池百合子13日為全新的豐洲市場啟用風光剪綵,商家預計用短短5天時間搬遷,以趕上10月11日正式對外開放,但舊築地市場在謝幕前還有一件重要任務要完成,就是全面撲殺潛伏的老鼠,以防鼠患全面擴散。
築地市場鄰近銀座,占地23公頃,至今已有83年歷史,約900個商家每天經手270種蔬果及價值1400萬美元的480種海鮮,不僅規模全世界最大,黎明前的鮪魚拍賣更是熱門的觀點景點,此處同時還窩藏成千上萬隻褐鼠(Sewer rat),全是受到生魚邊料與下水道迷宮吸引而來;築地市場商家搬往豐洲市場期間預期將製造以噸計的垃圾,對出沒於下水道的老鼠更是天降大餐。
日本東京都築地市場3日景象。建成已83年的築地市場因生魚邊料及地下管道而吸引老鼠進駐,滅鼠專家估計,有成千上萬隻老鼠窩藏當地。法新
東京都廳派出的主責官員指出,老鼠一旦察覺事情不對勁,很有可能就會開始大舉播遷,築地市場10月10日歇業後一周將是滅鼠大作戰的主要戰役揭幕之時。都廳派出的官員與經驗豐富的滅鼠專家合作,忙著用金屬浪板堵洞,同時封住排水管與下水道出口,以防止老鼠逃竄。
根據作戰計畫,在築地市場開始拆除前,滅鼠團隊將四周圍豎起3公尺後的鐵牆,慢慢從周邊向內逼進,以全面圍捕("corner and catch")老鼠,同時估計將動用捕鼠器、4萬個黏鼠板及300公斤的毒鼠藥。銀座通連合會(The Ginza Street Association)早在去年就設立對策小組外,築地市場周邊的酒吧與餐廳業主也已全面警戒,甚至開始餵養流浪貓,防堵可能大量流竄的不速之客。