記者曾麗芳/台中報導
目前全台擁有近百家「白面東極品楊桃汁」連鎖店的白面東餐飲集團,積極變身轉型,今年已開發4種飲料新品及輕食,將於新竹開設全台首家複合店;還將首度揮軍海外展店,初期鎖定澳洲、新加坡及東南亞為主要開發市場,以異業結盟方式開放代銷權。

白面東餐飲集團董事長吳建東指出,「白面東極品楊桃汁」榮獲十大連鎖加盟優良品牌,為了接軌海外國際市場,2016年營銷策略除將加強品牌行銷、結合文創,並開展「傳統品牌精緻化-二代店」品牌形象提升計畫,未來將顛覆消費者對楊桃汁的刻板印象,一改過去單一品項,提供更多口味的選擇。
白面東餐飲集團執行長戴朝清表示,今年該集團正著手一項變身計畫,要將台灣傳統在地水果飲品-楊桃汁,結合文創轉型為台灣傳統天然健康飲品品牌。首家複合店5月開在新竹光復路上,預計半年內預計於全台開設5家直營店。
白面東創辦人吳建東表示,當年在一個因緣際會下,看到親戚家的楊桃園滯銷,感受到農民面對通路建構的無力感,加上楊桃汁有其獨特的營養價值與功效性,為了協助果農跨出銷售關卡,以及讓上一代傳統醃製技術得以世代傳承,他決定開店為楊桃農拓展通路。
吳建東表示,2012年於台中市創立首家「白面東極品楊桃汁」,同時也與中華民國農會簽署長期供料合約,從楊桃樹的栽種、到採收、醃製、製造、銷售,掌握完整的產銷技術流程,不僅讓果農有穩定的收益,也讓消費者也能享受到物美價廉的天然楊桃汁。


