聯合報記者林琮恩/台北報導
衛福部食藥署自去年底起,針對中國大陸進口的辣椒粉採「百分之百」逐批查驗,此次流竄全台的含致癌物質「蘇丹紅」的辣椒粉,最上游就是大陸「三禾藥業有限公司」進口的問題產品,遭質疑既然已全數查驗,為何未能即時攔截。
食藥署副署長林金富表示,三禾藥業是全面逐批查驗前輸入,成邊境查驗漏網之魚,針對此次事件,將在一個月內完成已在市場流通的60批大陸進口辣椒原料的抽驗調查。
雲林縣衛生局查獲轄內濟生公司使用含「蘇丹紅」辣椒粉製成辣椒醬,追溯來源是與新北市保欣購買原料辣椒粉,進一步再追查保欣的上游,是向大陸三禾藥業有限公司進貨。
林金富表示,去年12月前,大陸進口辣椒粉邊境抽驗率為2%到5%間,由於不合格的辣椒粉出口及製造商愈來愈多,12月11日起提升查驗比率,三禾藥業輸入辣椒粉至台灣,是在去年12月以前。據統計,截至2月23日為止,不合格的大陸辣椒粉出口及製造商共有21家,已暫停受理不合格業者輸入查驗三個月。
「大陸辣椒粉不合格事件發生後,香港、附近國家都來詢問。」林金富表示,為確保在逐批查驗前已輸入台灣的原料不危及民眾食安,將於一個月內完成共60批原料調查。