聯合報 記者游明煌／基隆報導
營運了40年的基隆上島咖啡店本月底吹熄燈號，這幾天有不少老基隆人、旅人來喝「最後一杯」老闆娘方碧虹泡的虹吸式咖啡，回味品嘗老味道，這裡有很多基隆人的氣味，店裡的老桌子、老玻璃，還有那講不完的故事，都在這間人情咖啡店。
粉絲頁26日貼出告別文，很感謝每個留戀於基隆上島的朋友，上島咖啡在基隆營運40年，即將在31日閉幕結束營業，相信這老房子、老咖啡館的記憶與回憶，會一直存留在每個來過上島咖啡的朋友們心中，感謝曾經年輕時來過店裡約會的父母，「這家店也是許多孩子們的出生店」。
營運40年的基隆上島咖啡店本月底吹熄燈號，這幾天有不少基隆人、旅人來喝老味道。（圖／記者游明煌攝影）
老顧客得知後不捨，很多人來喝最後一杯咖啡，回味說再見，拍照留念充滿不捨。方碧虹說，累了要退休了，但很不捨，因為這裡充滿40年的回憶。她說，她泡的是老式方法的「虹吸式」咖啡，很香又有味道，日本話叫「塞風」，現在用這樣泡的不多了。
位於基隆市信二路中正公園旁的上島咖啡店，是基隆現在最老的一家咖啡店，老闆娘方碧虹是第二代，1979年她媽媽在現址租屋創立這家店，當時兄弟姊妹7個人一起幫忙，最早賣的咖啡，是外觀像方糖一樣的咖啡磚，後來改虹吸咖啡，並賣簡餐。
店內裝潢陳設是70年代的氛圍，從入門的玻璃、紅地毯、沙發座椅、崁燈與咖啡吧台到桌子、咖啡杯都很古色古香，以前每到用餐時間，店裡總是坐得滿滿的。
方碧虹回憶，當年一張電影票10元，到上島咖啡喝一杯咖啡40元，除生意人談生意外，就是情侶約會或是男女相親，也有不少男女在上島喝咖啡談心，談出感情最後結婚。許多搬家到外地的基隆人，回到基隆時多會回到店裡，喝咖啡憶當年。
26日晚上，基隆出生搬到高雄的李耀威，剛好帶朋友回到基隆，特別到上島咖啡回味，得知吹熄燈號很驚訝惜，他說，這老咖啡的味道很香，很令人回味，但以後喝不到很可惜。
