中國時報記者朱世凱／綜合報導
台灣吃辣風氣盛行，麻辣鍋堪稱冬季餐桌上的寵兒，全家便利商店去年首度攜王品集團旗下的麻辣鍋品牌「青花驕」推多款美味，3個月就創下5000萬業績，不少品項更成為常駐品，於是乘勝追擊，今年再合作端10款椒香美食，就連霜淇淋也能感受鮮香麻甜，預估新品上市可再帶動相關品類業績成長1到2成。
復刻青花驕店內吃法
此次聯名由全家人氣商品Fami!ce全家霜淇淋領軍，率先推「青花椒牛奶霜淇淋」，復刻青花驕店內冰品吃法，將小農牛奶或比利時巧克力霜淇淋，淋上以九葉青花椒提煉的「青花椒麻香淬油」，獨特椒麻風味瞬間在味蕾綻放。全家第二波聯名椒香美食於10日接力登場，包括「夯番薯」搭配以江津青花椒粉與梅粉的「青花椒梅香椒鹽」，交織椒香與甜蜜口感，也能依喜好調味商品，增添吃的樂趣。
全家「SOHOT炎選」同步推2款新品，現烤點心「青花椒麻辣金磚」將熱銷的香蒜金磚與青花驕特製麻辣醬結合，濃郁麻辣纏繞舌尖；烤炸物「青花椒麻豬肉串」運用獨家辣椒醬結合梅花豬肉串，香辣帶勁，10日起SOHOT炎選任2件享8折；首波聯名商品「青花椒麻翅包飯」、「青花椒麻香肉包」及「青花椒麻爆汁熱狗」同步熱銷中。
鮮食調理麵椒麻開胃
鮮食調理麵則端出「青花椒麻雞肉拌麵」，拌醬以青花椒粉、丁香等香料調味，軟嫩炙烤腿肉丁搭Q彈寬浪花麵，開胃涮嘴；「青花椒麻嫩雞胸」嚴選國產雞胸肉以獨特辛香料入味，打造麻、香、嫩三重享受。「青花椒麻辣川耳」以獨家麻辣醬汁調和川耳呈現香辣爽脆口感；「青花椒麻鮪魚麵包」內餡用江津九葉青花椒入料調味，再淋麻辣青花椒醬傳遞濃郁滋味。
冷凍袋裝「青麻椒雪花牛肉麵」以獨門青麻椒湯頭，搭鮮嫩雪花牛肉訴求辛香鮮麻；「青花椒麻香酥炸雞球」鮮嫩多汁的雞塊結合麻香滋味十分開胃，是副餐或消夜的好搭檔；10日至2月6日，買聯名產品任1款就送青花驕店內「鮮蝦滑」兌換券。
