聯合報記者賴昀岫/台北報導
日本東京都港區「TOMBOY赤坂店」發生5名顧客感染細菌性痢疾事件,是東京自2000年以來首例,感染科醫師指出,這可能和水汙染相關,不過近年較少見,患者可能出現腹痛、腹瀉,甚至血便、痙攣等症狀,約20年前曾在台中出現過,化糞池管路裂開滲到洗手台,導致小朋友出現水源性桿菌痢疾群聚事件。
讀賣新聞報導,7月31日至8月1日期間,有5名患者到TOMBOY赤坂店用餐後,出現腹痛並腹瀉等症狀,經調查在其中2人檢體中,驗出志賀氏桿菌(痢疾桿菌),其中1人短暫住院,但目前所有人都在康復中,是2000年以來東京首次出現痢疾食物中毒,也是2018年以來日本全國首例,該店自本月16日起停業7天。
![日本東京都港區「TOMBOY赤坂店」發生5名顧客感染細菌性痢疾事件,遭勒令停業7天。取自谷哥街景](https://p1-news.hfcdn.com/p1-news/MzU5ODc0NW5ld3M,/1b9f2b9cd5ee4dec_720x375.png/qs/w=1200&h=1200&r=16888)
中國醫藥大學感染管制中心副院長黃高彬指出,痢疾桿菌現在在台灣已不容易看到,過去多因為水汙染所引發,日本這次的事件也可能和水汙染相關,主要症狀包含腹瀉、腹痛、血便和嘔吐等,出現症狀要盡快就醫、確認病原,如免疫缺陷、老人、小孩等族群,感染症狀會比較嚴重,須特別留意。
痢疾桿菌潛伏期短,發病時間短則數小時,長則2至3天,除腸胃系統,也可能影響中樞神經,最典型症狀包含嚴重腹瀉,有時甚至會影響到中樞神經,導致出現抽筋症狀,黃高彬說,除痢疾桿菌外,感染沙門氏菌也可能導致血便,主要差別在於,後者可能有明顯魚腥味,不過仍需進一步就醫化驗。
黃高彬表示,夏季是痢疾桿菌好發時節,約20年前,台中曾發生國小化糞池管路破裂,汙染到洗手台,導致很多小朋友感染,主要因為當時天氣炎熱,學童洗手、洗臉後,捧水放入口中感染;民眾如前往相對落後地區,盡可能選擇飲用瓶裝水,如看到髒亂或人畜共通環境,也要特別警覺。
高雄榮民總醫院副院長、感染科醫師陳垚生說,這屬於法定傳染病,如發現個案要通報,症狀解除後才能解除隔離,過去這種案例多半發生在,民眾從東南亞等地旅遊回來,先前曾有過,整個旅遊團感染後返台,如前往偏遠地區,飲食和飲用水都要特別謹慎並煮沸。
衛福部食藥署指出,111年食品中毒案件病因物質統計,細菌性病因物質,腸炎弧菌有14件、沙門氏桿菌11件、病原性大腸桿菌6件、金黃色葡萄球菌20件、仙人掌桿菌14件;天然毒的組織胺4件;病毒病因物質,諾羅病毒有137件、輪狀病毒2件。