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東方美人茶評鑑賽 茶農一較高下

#東方美人茶 #烏龍茶 #銅鑼 #九湖農場

 

記者劉家銘/苗栗報導
 
101年全國東方美人茶評鑑比賽,22日起一連3天在苗栗巨蛋體育館登場,共有來自桃竹苗及台北、新北及南投等地的茶農提供667點茶葉參賽。評審團指出,今年因天候不穩,較難掌握發酵,但茶農製茶技藝精湛,品質仍有相當的水準,同時因產量減少,茶價將比往年提升。
 
 
今年全國東方美人茶評鑑比賽,報名與賽點數較去年多,參賽每點交10斤茶,總數達6670斤,今起在苗栗巨蛋由農委會茶業改良場陳國任、林金池課長及陳俊良副研究員等人,依據茶葉外觀、茶湯水色、香氣及落喉是否甘醇無澀味等項目進行評分。 
 
茶業改良場製茶課課長陳國任指出,東方美人茶是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食叮咬後著涎發酵,需手工採摘茶芽,再精製成烏龍茶,品質優異的東方美人茶白毫顯露,茶湯呈琥珀色,聞起來有蜂蜜香、熟果香,入喉甘醇爽口。
 
他說,茶農製茶技術是東方美人茶評鑑最後分出勝負的關鍵,今年因茶菁少,產量減少,茶價上漲,得獎的比賽茶將更為為搶手,日前苗栗縣東方美人茶競賽特等獎的茶葉,已有一斤18萬元的行情,這次全國賽的冠軍茶價格勢必水漲船高。 
 
縣長劉政鴻、立委陳超明、徐耀昌上午都到場聞香品茗,並大力行銷有機無毒的東方美人茶,歡迎大家到苗栗喝好茶、買好茶,增加農民的收益,也打響東方美人茶的名氣。
 
這項評鑑結果將選出特等獎、頭等獎、壹等獎、貳等獎、參等獎及優良獎三花、二花、一花等獎項,發給參賽者限量比賽茶的茶罐與封條,做為參加比賽依據,縣府並將於8月4日在銅鑼鄉桐花公園頒獎表揚獲獎茶農。 
 
縣府農業處表示,8月4日、5日兩天在桐花公園亦將舉辦農業產業文化推廣活動,有農特產品展售、東方美人茶點品嚐及茶文化DIY,還有系列藝文活動展演,另外在銅鑼九湖農場休息站旁也有採茶體驗,歡迎民眾預約參加。

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劉家銘

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