記者沈揮勝/南投報導
仁愛鄉為台灣地區海拔最高的茶區,大禹嶺、華崗一帶的茶園標高超過2500公尺,鄉農會為協助農民行銷優質高山茶,27日在位於日月潭的茶改場魚池分場辦「台灣高山茶王」冬茶評鑑競賽,送審茶樣達1214件,為去年460件的2.64倍!
農委會茶改場專家品評「高山茶王」競賽茶樣,過程嚴謹。

「今年冬季雨量少、氣候溫和,茶湯成色較淺,但相對滑潤耐泡!」主審茶改總場茶作課長邱垂豐、凍頂工作站主任黃正宗及助理研究員簡靖華,針對各茶樣「悶、酸、雜、苦、澀」先逐一篩選淘汰,入圍者細心品評後,將於12月1日公布優勝名單。
仁愛鄉農會祕書高約翰、推廣股長許淑美表示,仁愛鄉茶區從標高800公尺起跳,最高海拔近2600公尺,全鄉總面積約1300公頃;特等茶拍賣價從每台斤3萬6000元、頭等獎1萬8000元起標,堪稱為台灣品質最優的高山茶。


