聯合報 記者潘欣中/綜合報導
連日豪大雨,重創中南部蔬菜產區,各類蔬菜全面上漲,屏南恆春地區因加入運費成本,漲勢較大,婆婆媽媽到菜場聽到菜價,直呼「實在買不下手」,自助餐店老闆用「咬牙出菜」形容「貴森森」的菜價;之前隨便賣的高麗菜漲到每斤50,有台東菜農載來剛搶收的高麗菜,喊出每斤40元的特價,引發搶購。
屏東恆春鎮吳姓蔬菜批發商說,繼熱帶低壓後,西南氣流接力為南台灣帶來大豪雨,已長達半個月都籠罩在暴雨成災的威脅下,因大雨不停,中南部農業災損持續擴大,在積水不退情況下,農民短期內無法整建復耕,導致最近各類蔬菜缺貨,量少價揚;預估9月中旬後,農民復耕的短期葉菜類供應會增加,菜價才會逐漸回穩。
連日豪雨菜價飛漲,台東菜農載高麗菜到屏東恆春販售,開出每台斤40元特價,引發搶購。(記者潘欣中/攝影)

恆春傳統市場陳姓菜販說,這波連續數日的豪大雨,不僅菜類全部大漲,根莖類也小漲,恆春因要加上來回200公里的運費成本,要再貴些,今天青江菜每台斤70元,漲幅高達3倍 ,白花椰菜從每台斤80元漲到125元、大白菜由20元漲至50元,青蔥漲至80元;婆婆媽媽一聽到菜價,不是少買,就是轉身就走,直呼「貴成這樣,怎買得下手」。
蔬菜是自助餐店的必備菜色,恆春鎮區一家自助餐店老闆說,他們是菜販長期的大主顧,但頂多打個小折扣,為了客人只有「 咬牙」出菜,成本上漲逾一成,如果價格再漲,會視狀況調整蔬菜菜色,多用根莖類蔬菜代替。
台東方姓菜農今天開中型貨車載剛採收的高麗菜到恆春販售,傳統市場平地高麗菜每台斤賣50元,高山高麗菜60元,他開出40元的特價,雖因蟲咬賣相稍差,還是引發搶購,整貨車的高麗菜到下午全賣光;張姓婦人說:「能省則省,能買到便宜貨就是賺到」。

