記者莊曜聰╱台南報導
台灣首府大學烘焙管理學系成立兩年，招生幾乎都是額滿，成為該校最夯的系所之一，為展現學生學習成果，23日舉辦期末聯合成果展，學生們使出渾身解數，做出以台灣知名景點為主題的薑餅屋，有台北101、安平古堡、赤崁樓等，也算應景。
隨著耶誕節的接近，台灣首府大學校園內充滿耶誕氣氛，烘焙系特地舉辦期末聯合成果展，展現所學，以薑餅屋製作為例，學生們花費一個月時間，首先教授製作方法，接下來則是材料準備與烘焙，最後則是正式拼裝與裝飾，同學以台灣知名景點當主題，維妙維肖。
而中式麵食的部份，則用各式蔬果做成顏色不同麵條外，還有喜慶的大餅、中秋月餅、鳳梨酥及各類的手工餅乾，另外學生也以塑土及布料縫製料理模型，雖是縮小版，但麻雀雖小五臟俱全，令人垂涎三尺。這場期末成果展，將展至25日耶誕節，台首大副校長戴文雄看到學生們精美的作品，除豎起大姆指稱讚他們外，也希望學生們繼續努力，未來成為吳寶春第二。
