中國時報記者朱世凱／台北報導
台灣人愛吃日系美食，年產值粗估超過400億元，日料店紛紛來台拓展版圖，讓民眾免出國就能品嘗道地美味。
日本豬排店吉豚屋姐妹品牌「KARAYAMA」東京淺草炸雞專門店首度登台，在桃園機場第二航廈開設首家門市並於今（3日）開幕，標榜原料來自日本，以繁複工法確保炸雞肉汁飽滿，日本本社長2日表示，日式炸雞在日本熱門食物排行榜上長期登上前3名，看準其龐大市場潛力，於是決定來台發展，他笑說，儘管台灣雞排很厲害，仍有信心日式炸雞能讓台灣人嘗到不同口感，若一號店人氣暢旺，就會朝向市區展店。為慶祝KARAYAMA進駐台灣，吉豚屋10月3日至10月10日推外帶「日式唐揚炸雞」半公斤，享優惠價399元，約76折。
日本燒肉丼品牌「山牛將」日前登陸新光三越台南小北門店開設台灣首店，堅持用每日現切原肉搭配強火和木炭燻烤，成就油香四溢的招牌燒肉，最低159元就能開吃。
原文出處 【日本夯店插旗台灣】
