記者莊漢昌／台南報導
為有效改善養豬廢水汙染台南市河川，台南市環保聯盟、台南市水資源保育聯盟27日邀請台南市議會議員、專家學者，共同召開公聽會，探討推動台南市成立「畜試式墊料豬舍」示範區的可行性和作法。與會者決議請行政院農業委員會、台南市政府補助經費推動示範區。
台南市水資源保育聯盟理事長黃安調指出，降低養豬使用水、減少廢水處理成本，可提升台灣養豬產業的競爭力。曾參與台南市廚餘堆肥場規劃設計的洪嘉謨博士所研發的「畜試式墊料豬舍」，好處是日常不必清洗豬舍、無污水、無惡臭、減少飼料浪費，省下水電費又可產生優質的有機肥料。一天一頭100公斤的肉豬可省洗豬舍用水最少30-50公升，比環保署正在推動的「豬廁所」更適合在台南市或全國推行。
台南市環盟理事長邱雅婷指出，畜試所改良成功的「墊料式豬舍」非常適合台灣，它是把平面式豬舍改建為墊料式，優點還包括可節省豬舍廢水處理操作人工費及水質代檢費，每頭肉豬平均可節省生產成本至少9百元。正是台南市低碳城市所應具備之「循環利用」產業模式，值得推廣讓豬農採用。
洪嘉謨博士表示，「墊料式豬舍」作法是將豬舍分成前後段，一為活動休息區，另一為以粗糠做成墊料床，配合飼料飲水吸引豬隻在墊料床排泄。建議政府成立輔導團隊推廣，希望農委會及台南市農業局、環保局於本年度編列預算，讓台南市成立全國第一的「畜試式墊料豬舍」農業示範區。
台南環盟前理事長李建畿表示，「畜試式墊料豬舍」可省大量水資源，以現在的養豬量，10年內就可爲台灣省下2億噸以上寶貴的水資源，是21世紀缺水時代最先進的方法，為拯救臺灣養豬產業及節約水資源，政府應重視並推動。
