每年萬噸雞鴨廢脂肪 農委會開發雞肉香腸搶清真市場
2020/07/09 10:20
全台每年屠宰3億多隻的雞鴨，至少產生一萬公噸以上剩餘脂肪無處可去，農委會畜產試驗所8日發表新技術，利用雞鴨剩餘脂肪開發雞鴨油等延伸產品，從美食擴展到美膚領域，將有24億元...
屏東鴨隻上市屠宰監測 檢出H5N8高病原性禽流感
2018/02/08 11:33
屏東縣潮州鎮1肉鴨場於1月31日申請上市前檢驗禽流感，經屏東縣動物防疫所送驗檢體於2月5日確診為H5亞型高病原性禽流感，動物防疫所當日即依標準作業程序啟動防疫機制，完成撲殺（...