大比目魚當鱈魚賣 店家挨罰4萬
2023/06/01 08:57
台中市食安處日前稽查市內20家鐵板燒及排餐餐廳，在西屯區一家平價連鎖鐵板燒店發現自製飲品「冬瓜茶」的腸桿菌超標，開罰3萬元；另在太平區一家鐵板燒店發現，菜單品名標示「香...
台中稽查鐵板燒、排餐 冬瓜茶桿菌超標、大比目魚標鱈魚挨罰
2023/05/31 11:45
台中市食品藥物安全處日前啟動「鐵板燒暨排餐餐飲業」稽查專案，針對轄內20家鐵板燒及排餐餐廳稽查環境衛生，發現有2件不符規定，分別是飲品驗出超標腸桿菌和菜品標示不合格，分...
大比目魚非鱈魚 假冒最高罰4百萬
2016/07/02 10:01
食品藥物管理署持續推動「正名」政策，這一波重點為奶精、醋以及昂貴魚貨，例如不是蘋果釀造，就不能稱為蘋果醋；奶精如不含奶粉、牛奶，就需加註「不含乳（奶）」；業者常稱大比...