九層塔新聞

北市驗出蔬果農藥殘留　知名飯店、烤鴨店上榜

2025/08/29 09:10

北市衛生局公布6月至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗50件生鮮蔬果檢驗結果，其中11件產品不符殘留農藥規定，兄弟大飯店蘭花廳、金馥記脆皮烤鴨士林店都上榜。...

2024/06/04 09:01

台南市政府衛生局針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店，今年1至5月共抽驗175件生鮮蔬果檢驗殘留農藥，3日公布檢驗結果，共有17件不合格，以九層塔最多，除公布名單並要求...

2023/12/28 10:13

許多料理都需要香料調味，而九層塔便是常見的提味食材之一，不過，由於用量不多，經常買一包沒多久就變黑變質。最近有網友分享，若將九層塔放入密封罐，在不冷藏的情況下也能保持...

2022/08/07 15:54

疫情期間不少民眾透過在家種植園藝植物來調劑身心，經由社群媒體與親朋好友、社區鄰里分享栽種與收成的成就感。尤其是可做為香料料理或泡茶使用的香草植物，更是引起民眾注目。...

2022/05/26 12:15

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店、飲料店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，111年4月共計抽驗53件蔬果產品（國產43件...

2021/02/19 10:31

現代人工作繁忙，許多民眾在購買食材時，會一次購買較多的份量回家保存，既方便又省時。然而，葉菜類的食材較不耐放，時常放幾天就開始枯黃，因此保存食材是許多人感到困擾的難題...

2021/01/22 09:51

今年冬季一連三波寒流，造成羅勒（九層塔）嚴重凍傷大減產，其中最大產區屏東縣產量減少一半以上，造成價格暴漲，批發價比往年高出數倍。禾佳有機農產運銷合作社理事主席黃淑女鼓...