高麗菜新聞

風雨接著來菜價漲不停...2根小黃瓜要65元　菜價要回穩還有得等

2025/08/15 09:32

連續颱風、豪雨重創中南部蔬菜產區，風雨接著來，來不及復耕，菜量少，菜價飆漲，西螺果菜市場昨天平均交易價格每公斤72元，創......

2024/01/10 15:39

高麗菜是常見的蔬菜，儘管許多高麗菜看起來都差不多，但如何能挑出更新鮮、美味的高麗菜，可是有許多訣竅。日本網站「あたらしい日日」近來就透過三個問答，講解若要挑選適合的高...

2025/01/09 09:15

甘藍也就是俗稱的「高麗菜」，其實是外來種蔬菜，「農業部」臉書粉專表示，甘藍是台灣人日常生活中不可或缺的蔬菜，原產於歐洲西部沿岸，最初的野生型態是不結球的，17世紀荷蘭人...

2023/03/20 08:59

白河區紹安里菜農阿嬤與兒子馬迎源栽種2甲多面積的高麗菜園，馬家數月前與菜販口頭約定契作6萬多顆高麗菜，因市場價格崩盤，竟遭對方惡意棄單，阿嬤打算將6萬顆高麗菜絞碎當肥料...

2021/08/04 09:47

高麗菜是餐桌上常出現的家常菜，因為料理方式多變，且味道可口，但不論是買整顆或半顆，因份量大需分餐煮食，最令人苦惱的便是「如何保鮮」的問題。對此，有一位網友分享，自己買...

2024/11/30 09:31

彰化縣溪湖鎮果菜市場公司最近一周總交易每公斤均價維持在30元以上的高價位，反映在零售端的葉菜類漲3成，菜瓜價格翻兩倍，家......

2025/10/11 14:41

高麗菜是國人日常飲食中最常見的蔬菜之一，每年10月至翌年4月為平地高麗菜主要產季，當季蔬菜口感清甜、新鮮又實惠，適合用於快炒、煮湯、涼拌或燉滷等多種料理。農糧署粉專昨(10...