餐飲業新聞

因應缺工　這一鍋餐飲集團　射五箭轉型

2024/10/23 09:27

因應餐飲業缺人缺工挑戰，並為持續擴大營運規模，美食-KY占股23％的「這一鍋餐飲集團」擬具全新五大集團發展策略，包括持續多品牌布局，聚焦剛需餐飲市場、全力發展平價品牌，提...

2024/08/27 08:40

疫後大陸消費降級，餐飲業出現閉店潮，代理「鼎泰豐」的北京恆泰豐餐飲有限公司（北京鼎泰豐）26日宣布，將在10月底前結束北京、天津、西安等地的共14家鼎泰豐門店，並將依法保障...

2022/08/15 09:10

為避免新冠疫情影響企業今年調整基本工資，經濟部與勞動部推出「基本工資補貼」方案，原估66.3萬名勞工受惠、預算匡列35.46億元，但最後受理18,780案，撥付金額僅約4.23億元，占...

2020/11/04 09:07

為持續推動數位服務，台灣漢堡王執行長黃耀忠昨（3）日宣布，以台北光華門市為體驗示範店導入Apple研發設計的AppleAppClips，大幅縮短消費者點餐、候位與取餐流程時間，創下速食...

2020/11/26 09:27

秋冬疫情再起，科技、金融大廠紛紛宣布停辦今年尾牙，恐衝擊餐飲業。不過經濟部與餐飲業者都樂觀認為，雖然婚宴會館、展覽會館、大飯店生意會減少，但中小型餐廳、自助餐式吃到飽...

2022/01/31 16:30

春節起跑，台北市動物園、天文館、兒童新樂園因防疫改實施預約制，但民眾似乎仍在觀望，動物園每日限額1.6萬人入園，觀察往年人潮較多的初一、初二，目前最多也僅2000多人預約，...

2022/05/17 15:45

國內疫情持續延燒，本土確診人數連續6天破6萬，大大降低民眾外食意願，嚴重影響餐飲業生計。為增加民眾餐飲消費誘因，經濟部針......