寶林茶室案毒物醫稱不尋常 業者盼速釐清真相
2024/03/27 09:03
台北市信義區的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」22日發生食物中毒意外，且案情恐持續擴大。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，越來越多人被通報，的確不尋常，應是食物中毒所...
南港LaLaport新亮點 台北101人氣餐廳SALT&STONE進駐
2025/06/20 09:09
高人氣美式餐廳「SALT&STONE」自品牌成立以來首度展店，將於6月26日正式進駐台北南港LaLaport購物中心1樓。除保留經典義式手工麵與現烤Pizza等招牌料理，更推出南港店限定的「香...
台中首家餐廳摘米其林綠星 63家料理獲肯定
2025/08/20 17:50
國際極具專業性的《米其林指南2025》於19日公布米其林指南星級及入選餐廳完整名單，台中市首度有餐廳獲得米其林綠星肯定，「JLStudio」延續著職人專業態度連續三年奪得米其林三星...
2025臺灣米其林 53家摘星
2025/08/20 09:26
備受觀光餐飲業關注的《臺灣米其林指南2025》19日放榜，共有53家餐廳榮獲米其林星級肯定，一星餐廳共43家，二星7家、三星3家，其中包括8家新入選的一星餐廳，以及3家由一星新晉為...
越南法國麵包案520人受害 食藥署提前啟動異國料理餐廳稽查
2023/08/10 09:42
桃園市中壢區忠貞市場人氣排隊名攤「阿箴越南法國麵包」食品中毒案，通報人數陸續增加至520人，目前已有7件人體檢體驗出沙門氏桿菌，昨天再增加3件食品檢體驗出沙門氏桿菌。食品...
70年莒光號變身全台最美移動餐廳 入圍台灣光環境獎
2022/09/20 09:45
火車餐廳「鳴日廚房」重新改造70年車齡的莒光號，克服車廂電力等限制，改以暖色色溫與細緻的光線規畫，使旅客得以在緩慢的鐵道旅行中，細細品味列車與窗外的光影風景。「南華微光...
台北觀光飯店 掀名廚客座大戰
2025/06/12 09:09
為活絡暑假旺季前的餐飲部門業績，並提高品牌能見度，台北遠東香格里拉、台北君悅、台北晶華等台北都會觀光飯店，6月分別自印度、日本、香港請來名廚到館客座，寒居酒店則自韓國...