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液蛋驗出沙門氏菌 37公斤全下肚

液蛋驗出沙門氏菌 37公斤全下肚

衛福部食藥署15日公布日前聯合地方政府對全台登錄有案的37家液蛋製造業者稽查結果,其中台中市稽查的4家業者中,大雅區「鴻陞蛋品公司」的未殺菌液態全蛋,被驗出沙門氏桿菌,台...
安心吃好蛋 專家傳授撇步

安心吃好蛋 專家傳授撇步

近日農業部因大規模進口雞蛋,造成國內一波「蛋蛋危機」,引發國人對雞蛋的食安憂心。已故「俠醫」林杰樑醫師的太太譚敦慈,至今仍致力於食安教育,對於國人現在聞「進口蛋」、「...
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