米其林新聞

付得起的奢華　年輕人愛衝米其林

2024/09/09 08:39

享受美食，尤其米其林美食，從一星到三星餐廳，是「M世代」與「Z世代」享受人生、自我酬償的小確幸，更是個人可支配所得「付得起的奢華」。...

2022/05/18 15:58

台中是許多特色美食、創新小吃的發源地，也是全台唯二具有米其林評鑑的城市，為持續發掘具潛力的在地特色美食，自今年起4月起米其林官方每月持續發布「新入選」的餐廳名單，觀旅...

2023/03/13 14:37

台南美食備受肯定！國際美食評鑑雜誌《米其林指南》去年首度將台南納入進行評鑑，總共有27間必比登推介店家及17間入選餐廳，今（112）年又新增4間店家入選，台南市長黃偉哲13日特...

2021/03/22 19:07

由義联集團打造的「義享時尚廣場」20日試營運，不僅有義大利知名品牌CAFFEMILANI在台灣首店搶先開幕，還有豪華日式料理吃到飽「旭集」、米其林主廚打造的「byebyeblues」甜點店等...

2022/05/02 16:24

知名餐廳「鍋氣（wokhei）」認為米其林以「秘密客」方式評比餐廳不妥，發律師函給法國總部拒絕秘密客上門卻未獲回應，經營餐廳的國亨餐飲公司委請律師提民事訴訟，請求禁止一定行...

2023/04/15 08:59

米其林公布4月台北、台中、台南及高雄新入選名單，高雄共有4店家入榜，包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」、新興區的「米院子油飯」，高市府觀光...

2018/03/16 11:04

米其林公布台北地區1到3星餐廳名單，律師呂秋遠在臉書表示，關於餐廳，有沒有星，沒這麼重要。有沒有心，那就很重要。自己......