米其林新聞

拒絕米其林「秘密客」登門　知名粵菜餐廳打官司輸了

2022/05/02 16:24

知名餐廳「鍋氣（wokhei）」認為米其林以「秘密客」方式評比餐廳不妥，發律師函給法國總部拒絕秘密客上門卻未獲回應，經營餐廳的國亨餐飲公司委請律師提民事訴訟，請求禁止一定行...

2022/05/03 09:01

享譽全球的美食聖經「米其林指南」推薦料理，近年風行台灣，卻有一間主打預約制無菜單高級粵菜料理的「鍋氣粵菜」，主動提起民事訴訟，拒絕米其林祕密客上門評鑑。台北地院認為，...

2022/05/03 09:19

知名餐廳「鍋氣」認為米其林以「秘密客」方式評比餐廳不妥，發律師函給法國總部拒絕秘密客上門未獲回應，經營餐廳的國亨餐飲公司......

2022/05/12 10:19

本月米其林評審員一口氣新增了6家台北、台中新入選的餐廳，分別是台北的「老烤箱」、「欣葉鐘菜」、「彧割烹」，以及台中的「越......

2022/05/18 15:58

台中是許多特色美食、創新小吃的發源地，也是全台唯二具有米其林評鑑的城市，為持續發掘具潛力的在地特色美食，自今年起4月起米其林官方每月持續發布「新入選」的餐廳名單，觀旅...

2022/06/14 11:15

在2022米其林指南發布前，米其林官方每月發布「新入選」餐廳名單，發掘具潛力的在地特色美食，6月台中「新入選」餐廳有2家，分別是位在西區的「好先生」和南屯區的「PI」。...

2022/06/15 09:00

2022米其林指南發布前，米其林官方每月發布「新入選」餐廳名單，位於台中西區的「好先生」、南屯區的「Pi」，則是6月份新入選的2家餐廳；中市觀旅局表示，台中用心經營的好店家陸...