中秋節照過來！「百搭食材」玉米筍要注意的這些事
2023/09/23 09:44
中秋節將至，不論是家庭料理或是聚餐烤肉，不少國人都會買百搭食材「玉米筍」。台南區農改場研究人員提醒消費者，台灣市售玉米筍有兩種，無論哪一種，選購玉米筍應注意苞片翠綠及...
老字號「台中牛排館」強勢回歸 為何缺了蒙古烤肉
2023/03/31 15:17
走過近半世紀的老品牌「台中牛排館」，是陪伴許多老台中人長大的回憶，去年歇業後，廣大饕客萬分不捨，近日有業者將品牌及原汁原......
高雄公園全面禁烤肉 網大推揪團必去「6大戶外烤肉點」
2024/09/10 09:12
中秋節將至，高雄市所有公園為避免髒亂污染，已全面禁止烤肉或燃放鞭炮，違者最高開罰6千元；不過高雄不少農場、戶外場域設有合法烤肉區，例如社會教育館、澄清湖風景區、台糖花...
高雄今年中秋只能「在家烤肉」！公共場域、騎樓全面禁止
2021/09/07 15:53
今日國內疫情再度升溫，新增8例本土、4例境外移入，無死亡案例，個案分布為新北市7例、臺北市1例。因應雙北疫情升溫，以及即將到來的中秋節，高雄市政府7日召開防疫會議，由市長...
菜價漲、颱風來 今年中秋不好過
2013/09/15 11:40
今年中秋節恐怕不好過，不僅整體菜價比去年貴約五成，九層塔、香菜、小白菜皆處高檔，烤肉常用的草蝦，甚至較去年同期貴了六倍；連天公也不作美，氣象局不排除有新的颱風生成，四...
腹瀉疫情達5年次高 疾管署估恐瀉至中秋後…烤肉注意2物
2024/09/03 14:46
這個月就是中秋節了，不少民眾已開始規畫烤肉活動，疾管署提醒，腹瀉就診人數連5周上升，上周超過12.9萬人次，為5年同期次......
剝柚子好麻煩？ 專家授「3招輕鬆切法」：迅速又沒苦味
2021/09/18 09:32
中秋節除了和家人團聚烤肉、吃月餅之外，柚子也是必備的應景美食之一。不過，柚子的外皮較厚，且果肉外層包覆白色薄膜，讓不少人都抱怨，要吃到柚子實在太費力。對此，農委會提供...