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提升黑鮪買氣 東港漁會送驗

#地方 #黑鮪魚 #環團 #重金屬 #漁會

記者蔣繼平/東港報導

今年黑鮪魚捕撈比去年同期多,拍賣價格也較低,避免受到日前環團公布重金屬含量超標影響買氣,東港區漁會昨天自行送驗,結果將在一周內公布,希望遊客安心享用美食。

日前綠色和平組織公布黑鮪魚生魚片重金屬檢測結果,抽驗8件全檢出甲基汞殘留,其中黑鮪肚生魚片甲基汞驗出1.14 ppm,超過國際規定的1ppm標準;雖符合國內甲基汞標準2ppm,但消息一出恐影響消費者食用意願,讓業者、漁民很擔心。

東港區漁會表示,黑鮪魚屬於洄游性魚類,體型大,依照生物累積常理推斷,重金屬累積原就高於其他小型魚類,也無法有效控制;依各國食用習慣,日本就將大型迴游魚類排除在外,只規範建議攝取量。

區漁會指出,現在漁船都採延繩釣的方式捕撈黑鮪魚,禁止使用圍網,漁業署有規定漁船數量,不影響黑鮪魚保育,但其他國家並無管制,維持大小通吃的捕撈方式,才是應受譴責的對象。

總幹事林漢丑表示,東港今年黑鮪魚捕獲數量較去年同期多,拍賣價格較去年同期低,漁船主要捕撈菲律賓海域、中西太平洋海域的黑鮪魚,體積大、油脂多,是消費者品嘗的最佳時機。

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