工商時報記者劉馥瑜／台北報導
政府28日宣布將開放含有萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）美豬進口，對此，國內肉品大廠業者、養豬協會均呼籲，政府應要有完整的配套方案，無論是安全衛生的把關、清楚的標示規範、產品履歷的追蹤，甚至中長遠的國內養豬產業轉型升級等，才不會在貿易開放下犧牲本土產業的前景！
事實上，美國冷凍豬肉進到台灣至少超過20年，根據農委會農業貿易統計資料，台灣2019年整體進口冷凍豬肉逾8.4萬公噸，主要進口五大國家依序為：加拿大、西班牙、美國、丹麥、荷蘭。2020年1～7月整體進口冷凍豬肉約3.1萬公噸，主要進口國家仍以加拿大為首，其次是美國，再來是西班牙、丹麥、荷蘭。
行政院舉行記者會說明美豬、美牛進口因應政策。圖／行政院提供
卜蜂董事長鄭武樾表示，美豬的進口對台灣養豬產業多少會有影響，但他們也理解「開放」是必須要走的路，因此，回歸企業經營層面，關鍵還是在源頭的育種、飼養管理及相關防疫措施做好，壯大自身優勢。
福壽董事長洪堯昆表示，從國際貿易的角度來看，政府擴大開放美豬進口可理解，但他認為有三大關鍵：一是源頭把關，進口時就要做好品質檢驗控管；二是強制標示，無論加工產品或餐飲通路，務必強制要求標示產地，讓國人可清楚分辨肉品來源；三是履歷追蹤，透過產品銷售追蹤，可清楚知道肉品銷往哪些地方，杜絕地下經濟可能的負面效應。
