聯合報記者陳敬丰／宜蘭報導
說到宜蘭三星鄉，多數人第一印象可能都是「三星蔥」。三星鄉有四寶，蔥、蒜、上將梨與銀柳，青蔥居首，全盛時期一年可創造高達5億元商機，只算三星蔥本身銷量，民國108年蔥農交由三星農會共同運銷到台北果菜市場，就賣出2億2千萬元，歷年最高。然而銷量上升之路到此為止。這個數字在109年變成7600萬，去年，下跌至6300萬。短短3年間，三星蔥銷量跌了70%以上；產量也從108年1832噸跌至去年567噸，跌幅將近70%。
三星農會總幹事李智遠苦笑說，「最近三年都很慘，去年狀況最糟」，不但產量、銷量都創歷年新低，每公斤價錢也沒有因產量下降而提升，反而從108年的120元下降到111元，南部蔥近年品質提升，和三星蔥競價，「但我相信我們的（蔥）是最好的」。
三星蔥的品質或許還是全台第一，但種不出足夠的作物，品質再高也支撐不起產業；生態導覽解說員朱永成抬頭看著三星鄉蔚藍的天空，「農民靠天吃飯啦」！成也氣候，敗也氣候，老天爺可以讓蔥農前一年收入百萬，住進豪華別墅，也可能隔年就血本無歸。
專家發現所有證據都將產銷下跌的兇手指向近年異常的氣候。風不調雨不順，颱風連續3年沒光臨宜蘭，打亂青蔥生長週期；全球暖化造成甜菜夜蛾等害蟲提早產卵、生長周期縮短，如蝗蟲過境般掃過蔥田，最誇張的時候啃掉八成作物。
朱永成說，「每種作物都有自己的周期，這是務農最有趣，也是最困難的地方」。三星蔥生長周期是3個月，何時插蔥苗、蔥的長勢、何時採收，資深農民能看著24節氣算出來。可如果老天爺不照著往常的方式颳風下雨，農民該如何是好？
「今年春天插秧就慢了20天」。蔥農無據可依，只能瞎子過河；去年乾旱，水位上升不到根系能吸收的範圍，引水灌溉只能勉強維持蔥的生存，無法生長；前幾年霸王級寒流，蔥提早抽苔（開花），還沒分蘗出足夠數量就將營養集中到果實，也造成歉收。
與氣候異常相輔相成的，是病蟲害的上升。冬天溫暖，細菌越多，讓青蔥感染軟腐病；甜菜夜蛾，三星地區青蔥主要殺手之一，因氣候變暖，生長周期從原本30天左右縮短到20多天，滋生速度上升後族群數量成倍增長。
同樣糟糕的是這群甜菜夜蛾的抗藥性。花蓮區農業改良場110年底到111年初試驗23支農藥，赫然發現其中幾支過往蔥農最常使用的藥劑，對甜菜夜蛾已幾無殺傷力。甜菜夜蛾數量龐大又具若干抗性，形同「超級甜菜夜蛾」，去年一季甚至吃掉八成作物。
天道無情，三星蔥是否即將在大自然的殘酷中逐漸淘汰？故事還未結束，三星鄉搶救三星蔥的行動開始了。
