好房網News記者王惠琳/綜合報導
士林市場地下美食區自100年啟用至今,以生炒花枝羹、蚵仔煎、鐵板燒、大餅包小餅等熱炒美食吸引無數國際觀光客,已成為士林夜市商圈不可或缺的一角。然因疫情以來國際觀光客銳減,士林市場地下美食街受影響甚劇,營業環境已無法因應攤商及消費者需求。為改善營業環境,台北市市場處規劃於基河路入口增設手扶梯,並全面改善空調系統、調整動線,打造如同「百貨公司美食街」的舒適環境,相關工程已於10月開工,預計於明年6月完工。
市場處表示,未來士林市場美食區規劃47個攤位,並以共食區模式經營,透過改變經營型態促進商機,吸引民眾進場消費。另地下一樓整修期間,市場處也將加強管理士林市場一樓上下午攤位,如攤商已無經營意願,將收回標租,引進新血,使士林市場整修完畢後能共同創造新的消費體驗。
市場處指出,目前消費族群喜歡以百貨公司美食街共食區方式飲食,此次工程進行中市場處會密切與攤商、自治會溝通,並且提前了解攤商未來的營業需求,避免工程完成後與實際營業需求有所落差,使士林市場地下美食街能以全新面貌開張營運。