餐飲集團上調起薪 引爆搶人大戰
2023/08/15 08:58
疫後餐飲市場大復甦，王品集團14日宣布再度擴大招募500名正職同仁，旗下中餐品牌也宣布招募起薪最高調升至3.58萬元、調幅約為8％，築間、漢來美食、豆府、乾杯與和億生活因應展店...
餐飲油煙惹怨！桃市7家業者遭告發 若未限期改善最高罰5萬
2025/10/07 12:01
桃園市環保局今年1月起推動「食在淨煙—餐飲油煙陳情減量精進專案」，針對餐飲業長期影響空氣品質的油煙問題，以「三不一沒有」（不裝設、不開機、不維護、無效能）為查核重點，...
人多不通風餐飲店 恐藏空汙危機
2023/08/23 10:12
餐廳瀰漫誘人的美食香味，卻也可能潛藏空汙危機。學者提醒，人潮多、飯菜香的用餐環境，經常空氣流通不佳，入內用餐，恐吸入過多二氧化碳、揮發性有機化合物；長時間過量暴露，可...
吃出新高度！餐飲業營業額首次破兆 房仲：沒想像風光
2024/02/16 15:16
民以食為天，餐飲業逐漸擺脫疫情陰霾，根據經濟部最新資料，2023年餐飲業總營業額達到1.02兆，是首次突破兆元大關，超過......
麗晶精品、萬豪中城廣場 餐飲業績大爆發
2023/12/21 09:36
疫後貴客花錢不手軟，加上高端餐飲品牌進駐，台北晶華酒店自營麗晶精品購物中心，及台北萬豪酒店自營中城廣場，館內餐廳業績爆發，推升全館餐飲今年營收成長21％至36％，明年將更...
餐飲集團新展店 客單價要破千
2022/04/05 09:38
食材價格漲不停，衝擊餐飲業定價策略及新展店布局，王品、乾杯、築間等餐飲集團，今年均轉向先開「高價店」，客單價破千是基本要求，甚至像築間旗下和牛燒肉吃到飽，最高價位來到...