不是加熱就能殺菌！專家點名夏季「高危險食材」 不用煮的更須留意
2025/07/01 14:24
夏季天氣高溫潮濕，食物中毒的風險隨之升高。除了常見的肉類、海鮮，專家提醒，穀物與蔬菜也可能是食物中毒的高危險食材，民眾不能掉以輕心。...
台南擬將有機蔬菜入營養午餐 難度高
2015/06/06 09:30
台南市將提高營養午餐在地食材達15%的目標，新化區長鄭道立希望更進一步將「有機食材」推上學生營養午餐，實際了解後才發現「難度高」，因小農通常拿不出「無毒檢驗合格證明」，...
不少蔬菜飆至「百元俱樂部」 菜價回穩恐要到月底
2016/10/18 16:04
海馬颱風在台灣外圍虎視眈眈，加上今天休市後的第一個交易日，今日菜價持續攀升，不少葉菜類都位居「百元蔬菜俱樂部」。根據台北農產運銷公司統計，今日蔬菜每公斤平均批發價格52...
蔬菜大觀園藏身善化 首度曝光
2014/12/14 09:55
研發無數蔬菜品種，協助各地解決饑荒的「亞蔬」是國際知名的農業研發機構，這處隱身台南善化的「亞蔬」昨天首次開放參觀，民眾大開眼界，也對研究人員的成就，與有榮焉。...
北市營養午餐 油菜農藥超標33倍
2015/06/01 17:08
學校午餐食不安心。北市衛生局公布上半年學校午餐抽驗結果，抽驗161件中，有3件蔬果農藥殘留超標，分別是北市北投國小的大陸妹、文昌國小的柳丁，以及士林國小的油菜，其中油菜農...
自己種蔬菜 學子迷上農家樂
2014/10/06 10:33
位於偏鄉的龍崎國中在校園種植有機蔬菜，由師長指導學生除草、施肥種植水耕蔬菜，自給自足；學生們吃到親手栽種的空心菜，開心地說，「自己種的菜吃來特別美味。」...
年後蔬菜量大價格崩跌 農民這樣自救減少損失
2018/03/02 16:54
年後蔬果買氣疲弱，加上台北批發市場連續密集休市，以及氣候迅速回暖，導致年後蔬果爆量，價格崩跌；因為農作物太多、短期間難......