美食名單快筆記！台中米其林新入選「5餐廳」出爐
2022/05/18 15:58
台中是許多特色美食、創新小吃的發源地，也是全台唯二具有米其林評鑑的城市，為持續發掘具潛力的在地特色美食，自今年起4月起米其林官方每月持續發布「新入選」的餐廳名單，觀旅...
本月米其林新入選6家 台北的老烤箱、欣葉鐘菜入列
2022/05/12 10:19
本月米其林評審員一口氣新增了6家台北、台中新入選的餐廳，分別是台北的「老烤箱」、「欣葉鐘菜」、「彧割烹」，以及台中的「越......
提告拒米其林祕密客 粵菜名店敗訴
2022/05/03 09:01
享譽全球的美食聖經「米其林指南」推薦料理，近年風行台灣，卻有一間主打預約制無菜單高級粵菜料理的「鍋氣粵菜」，主動提起民事訴訟，拒絕米其林祕密客上門評鑑。台北地院認為，...
拒絕米其林「秘密客」登門 知名粵菜餐廳打官司輸了
2022/05/02 16:24
知名餐廳「鍋氣（wokhei）」認為米其林以「秘密客」方式評比餐廳不妥，發律師函給法國總部拒絕秘密客上門卻未獲回應，經營餐廳的國亨餐飲公司委請律師提民事訴訟，請求禁止一定行...
一德洋樓華麗轉身 台中「林懋陽故居」米其林餐盤飄香
2022/02/20 15:45
穿越清末民初老上海、日治時期與眷村時代的台中「林懋陽故居」（一德洋樓），經過數月修復整備，19日正式開幕再出發。融合閩、和、洋三種建築風格的古典洋樓，結合藝術展演與米其...
入選米其林才2個月就停業！必比登「這餐廳」悄悄熄燈
2021/12/03 11:58
《2021台北台中米其林指南》於8月中宣布「必比登推介」名單，台北、台中共計有91間餐廳上榜。然而，首度上榜的「湘帝御膳食堂」受到疫情衝擊曾歇業3個月，餐廳雖然於9月13日起恢...