蛋荒持續 營養師教你吃這些食物替代 一樣健康營養
2023/03/11 09:10
蛋荒持續，什麼食材可以轉換或替代蛋的營養成份，營養師劉怡里在臉書粉專「劉怡里營養師」（https://www.facebook.com/ili.liu1102/）表示，缺蛋可透過飲食指南六大類食物中的營...
營養午餐hold不住 全台恐吹漲風
2023/03/08 10:07
物價節節攀升，蛋價直直漲，台北市學校營養午餐也hold不住，開出第一槍，醞釀調漲，另外包括新北市部分學校、台東及南投縣的學校營養午餐也都出現研擬調漲的聲浪，台東甚至不排除...
多吃蔬菜不會瘦 營養師：這兩種料理法隱形含油高
2023/02/18 09:35
各式滷肉料理加飯、麵是彰化縣的民眾日常，彰化二林基督教醫院發現偏鄉長者往往一鍋紅燒肉和排骨菜湯打發一頓，自認飯、菜、肉都......
國中小營養午餐 學生每周吃1.5顆蛋
2023/02/18 08:59
蛋價飆漲，彰化縣長王惠美17日到社頭鄉崙雅國小，視察學校中央廚房餐點供應情形，確保學校營養午餐所需的雞蛋供應無虞，強調一定會讓學生每人每周可以吃到1至2次的蛋料理，平均1....
物價飆漲 北市營養午餐 5、6月可能漲
2023/02/14 15:44
昨天開學日，受到物價漲不停，近期蛋價也飆漲，台北市再有營養午餐業者吃不消醞釀漲價，最快5、6月換約時可能再有一波漲價潮。......
蛋價漲營養午餐恐縮水 議員促提高補助
2023/02/14 09:29
蛋價昨起調漲，適逢開學日，學童營養午餐恐吃不到蛋，有台北市議員擔心餐費沒漲，廠商承受不起會讓食材縮水，呼籲市府提高補助，教育局稱下學年再評估；新北市開放彈性調整菜單；...
台南營養午餐 在地食材僅占25％
2023/02/10 09:16
台南校園推食農教育強調扎根課程，每年提供逾60校自耕農園補助專案，讓學生實作體驗耕農過程，但議員發現學校午餐使用在地食材......