電價漲烘焙坊衝擊不大？ 楊瓊瓔：40坪店面電費破3萬
2024/03/24 09:26
日前正式拍板電價調漲，4月起電價平均調幅約11％，經濟部以圖文說明，每月用電700度以下的北部連鎖烘焙坊每日僅增2元。國民黨立委楊瓊瓔轟，跟實際情況完全不同，倘以40坪大小的...
蛋源優先供零售 烘焙業跳腳
2022/02/10 09:21
國內出現缺蛋危機，據農委會預估，雞蛋每日缺量上看約200萬顆。農委會主委陳吉仲昨日表示，日前已經和食品加工業者調度雞蛋到傳統市場與超市，2月底將有美國、澳洲、日本的進口雞...
北非風更有魅力！特色烘焙店全新改裝登場
2024/12/20 15:47
以肉桂捲闖出名號的「Miss V Bakery Cafe」，近期不但將創始源頭的赤峰店進行改裝，同時也推出異國風味新菜，引進中東與北非早午餐，提供更豐富選擇。...
烘焙商機旺 生吐司名店前進百貨展店
2021/04/27 10:01
全台烘焙業商機高達600億元，烘焙業聯名、快閃創造出銷售佳績，在近期日本高級生吐司聯名款、貓造型吐司等話題帶動下，日本的SAKImotoBakery高級生吐司26日就在於板橋大遠百開出...
量販超市 掀新烘焙大戰
2021/03/29 09:31
量販超市烘焙大戰進入新階段，從強調俗又大碗進階到食材、原料、製程的講究，其中，全聯主打移植日本原汁原味的技術、設備跟原料；家樂福則強調100％無添加A.A.認證，盡可能讓原...
賣早餐、炸雞還不夠 揚秦轉攻火鍋市場
2023/08/31 08:47
連鎖餐飲集團揚秦國際為擴大集團營運動能，除旗下「麥味登」早午餐、「炸雞大獅」連鎖炸雞、「Real臻」連鎖烘焙持續拓點，新創「涮金鍋」火鍋品牌，跨足年產值400億元的火鍋市場...
體驗當烘焙師 社區爺奶伴身障日照學員手作蛋糕
2024/05/03 15:11
烘焙是一種融合五感的體驗，對於很多烘焙愛好者而言更是一項療癒且帶有正能量的興趣活動。為了讓身心障礙者擁有豐富的生活體驗，新北三峽國光身心障礙者日間照顧中心今（3）日與...