日法融合！大阪拉麵店「抱きしめ鯛」登台 必吃鯛担麵
2024/09/13 10:14
來自大阪的人氣拉麵店「抱きしめ鯛－鯛担麵專門店」，預計將在10月8日正式登陸台灣，開設首間海外分店。店內主打將日式食材與法式手法融合、並以鯛魚湯底為基礎的創新拉麵，為台...
拉麵店進駐新北百貨 月吸金千萬
2024/02/22 09:09
台灣人愛吃拉麵，每年粗估商機破300億元，百貨商場拉麵店更每月至少迎來逾萬人光顧，業績上看8位數起跳。GlobalMall板橋車站店中的「樂麵屋」經營逾10年，業績年增近20％，特色是...
成本高漲紛紛倒閉！日本拉麵店嘆外國客「慢慢吃」反不利經營
2024/01/29 15:18
拉麵是日本代表性的美食之一，日本觀光廳2020年「訪日外國人消費動向」調查報告中指出，最受到訪日外國觀光客滿足的食物，第一名是「肉類料理」，第二名就是拉麵，第三名則是壽司...
北海道札幌人氣拉麵店驚傳火警！40多歲拉麵店長受傷送醫
2024/01/20 10:02
綜合日媒報導，北海道札幌市中央區知名拉麵店「空拉麵 本店（Ramen Sora）」於當地時間19日上午9時半左右傳出火警......
台南市康樂街鍋燒意麵店突起火 火勢波及隔壁拉麵店
2023/12/21 09:38
台南市中康樂街一家2樓鐵皮加蓋鍋燒意麵店，今天晚上9點多突然起火，消防人員接獲報案到場，火勢已全面燃燒，火勢還波及隔壁拉......
中部首家24小時無人拉麵店插旗東海商圈 配料、飲品無限量供應
2023/12/08 09:37
現在不用去韓國，「24小時無人拉麵店」在台中也吃的到。兩位八年級生花費120萬打造「韓金湯匙無人拉麵店」，提供超過20種......
