小火鍋新聞

天冷火鍋夯也藏地雷！營養師教你「冬補」不爆油、不爆鈉

2025/12/18 09:24

隨著氣溫下降，火鍋成為冬季進補首選，薑母鴨、麻辣鍋及多元湯底深受民眾喜愛。不過，熱騰騰的鍋物往往暗藏高油、高鈉與高熱量風......

2024/10/21 10:16

又見食安問題！10月20日晚間，有網友於爆料公社發文，表示至「22:02」火鍋店用餐，菜盤裡有「老鼠屎」。爆料照片中也可看到木頭菜盤底部有多顆動物糞便與壓扁的痕跡。許多網友看...

2024/05/27 08:56

北市合點壽司京站店、連鎖火鍋店錢都接連傳出餐點內有「蛞蝓」，有網友在臉書社團發文爆料，日前在新北市新莊區Kuo-ma鍋媽精緻小火鍋（新泰店）用餐時，竟發現火鍋內有「蛞蝓」，...

2024/03/08 09:13

蘇丹紅事件越演越烈，7日泡菜廠「高麗國」、「韓蜜」也受波及。與辣菜相關的餐廳首當其衝，已傳出有火鍋業者影響1至2成，業者坦言，來客已有下降，若這場風暴遲遲沒結束，業績恐...

2023/07/31 09:08

大陸政府為振興經濟，大動作採取積極財政政策；疫情下嚴重受損的火鍋店力拚復甦，開始出積極搶客奇招撬動民眾荷包。...

2023/11/16 15:20

基隆知名「望海巷石頭火鍋」日前公告，潮境店將在11月27日結束營業，原因是租約到期，無法續租，並將矛頭指向二房東「要收回去自己做」，甚至挖角員工，消息......

2021/01/10 09:26

台北市內湖區一處民宅9日下午3點多驚傳3人一氧化碳中毒事件，警消到場發現3人頭暈、呼吸困難，將3人送醫後目前無生命無險。警方發現屋內有木炭盆及火鍋，查出3人是家人，因其緊閉...