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洋蔥「常溫、冷藏、冷凍」能放多久　一步驟簡單炒成金黃色

2022/04/25 15:53

洋蔥是常見的食材，爽脆鮮甜的口感，無論是做成沙拉、煮咖哩，還是和肉類或雞蛋一起拌炒都十分美味。最近日本媒體「マイナビ子育て」，更分享在常溫、冷藏及冷凍等環境下保存洋蔥...

2024/10/22 09:36

不少民眾都有喝茶的習慣，過期的茶葉還能沖泡飲用嗎？林口長庚醫院臨床病毒中心主任顏宗海表示，包括茶葉在內等食品，應在產品保存期限內享用完畢，超過保存期限的茶葉可能增生微...

2025/10/06 14:46

台灣長期處於颱風、地震與對岸開戰威脅，連外國媒體都開始好奇：台灣人怎麼準備面對災難？華爾街日報（WSJ）5日以「你的避難包有什麼」為題，實地走訪並觀察台灣人如何把防災與戰...

2025/08/24 09:03

食物放入冰箱可避免變質腐壞，但可不是胡亂塞進去就了事！營養師提醒，不同食材各有保存期限與注意事項，例如雞蛋、牛奶不可放門邊，剛煮好的熱湯不要馬上端進冰箱，而食物放冷凍...

2025/08/08 09:24

今年夏天異常高溫不只讓人吃不消，連蔬菜都備受影響。再加上颱風和豪雨重創台灣中南部農業產區，導致菜價飆升！此種現象，也發生在日本。根據日媒「女性自身」報導，農林水產省指...

2025/11/15 09:50

15萬顆芬普尼毒雞蛋流入市面引發民眾恐慌，不少人開始擔心手上買的雞蛋是否安全。對此，擁有多年市場經驗的資深菜販廖炯程在臉書發文，解釋「毒雞蛋怎麼產生」，並分享在傳統市場...

2025/06/12 14:58

近來地震、極端氣候等突發事件頻傳，不少民眾開始重視防災準備。美國在台協會高雄分處（AITKaohsiung）吉祥物阿米牛於社群平台分享他的「避難包開箱」，提醒大家平時備妥避難物資...