砰！烤肉要注意 爐火別離地面太近
2017/10/05 11:24
好房網News記者廖庭毅／整理報導
中秋在家烤肉，要注意若烤爐離地面太近，或是為了方便將木炭放在地上生火烤肉，有可能會發生爆炸危險，消防局表示，由於住家的磁磚材質比較薄，容易因熱脹冷縮而發生爆裂。
中秋在家烤肉一定要注意安全，磁磚材質容易因熱脹冷縮而發生爆裂（好房網news記者陳韋帆攝影）
緊靠地面的烤爐，高溫會讓地面磁磚快速升溫，據TVBS新聞台實際測試，烤肉3分鐘，室內白磁磚表面溫度高達130度，而在比較厚的水泥磁磚的人行道上烤肉，溫度則為76度，消防局對此表示，由於住家的，若是在戶外的人行道，儘管地磚材質較厚、不容易裂開，但如果有縫隙，同樣會因溫差過大發生危險。
消防局第7救災大隊長程昌興於媒體採訪時提醒，烤爐應加墊加高，讓溫差不要過大，避免磁磚爆裂情形，此外，就算選在水泥地面烤肉，短短不到5分鐘，也會讓上頭的水泥膠熔化，所以都要留心注意。
另據蘋果日報報導，消防局表示，可以在烤爐下方加墊磚頭，既避免烤爐直接接觸地面，又可以通風降溫，台南市消防局火災預防科科長石家源則建議，最好選購距地面較高的烤肉架或烤盤為宜，畢竟萬一磁磚爆裂，不只打亂烤肉興致，還可能發生危險。