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前進屏東!從文創到美食一網打盡

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好房網雜誌2025年5月號/撰文、攝影:李悅華

屏東的五月天,美拍景點超精采!本次走訪屏東市區以及東港,帶你感受來自南國的文創與美食!
 
首先來到令人驚豔非凡的「屏菸1936文化基地」,這是一處融合工業遺址、博物館、旅遊休憩功能的複合文化園區,來到這裡你不僅可親炙屏東的製菸歷史、感受客家傳統與原住民文化,更能在充滿歷史的氛圍中,體驗特色餐飲與在地選品魅力。
 
【文創超驚艷】屏菸1936文化基地
 
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小旅行1-1走進廣袤園區,這裡的前身是日治時期設立於1936年的屏東支局葉菸草再乾燥場,隨著時代的轉變,國內市場對菸葉需求逐年降低,因此廠區在2002年停止運作,並在2017年全區擴大登錄為歷史建築,最後於2022年以「屏菸1936文化基地」之名重生。

 
第一階段開放的展館主要有三座,分別為「屏東菸葉館」、「屏東客家館」以及「屏東原民館」。館方建議由三樓「屏東原民館」起始,逐層往下探索,從原民館常設展「斜坡上的子民Kacalisian」,你能看到排灣族和魯凱族的傳統文化與故事,藉由服飾、雕刻等工藝以及互動式遊戲裝置,訴說屏東的原民故事。
 
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接著來到二樓則聚焦屏東的六堆客家文化,以精采有趣又生活化的特展,加上裝置藝術和互動藝術牆,講述客家先民傳統演進。而最好拍、最令人驚豔的展覽,則是一樓的「屏東菸葉館」,展館就直接設在昔日的製菸廠區當中,旅人可近距離貼近當年處理菸葉生產的大型機具,探尋當年菸葉由採收到製成菸草的完整過程,濃濃的工業風場景,隨處都有意境,讓人怎麼拍都不厭倦。
 
而園區今年還有剛揭幕的第二波亮點,建於1964年的11號倉庫,如今化身「屏菸浮日廳」,在經過長達兩年的整建籌備後對外開放。在「群島建築師事務所」操刀下,這裡被改造為用作教育推廣與休憩之用的圖書室;除了保留原菸葉加工空間的質樸特色,也融入開放式的階梯劇場,以挑高兩層的開闊空間感,為園區再添充滿書香氛圍的美拍勝景。
 
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2廠區主建築集結「屏東菸葉館」、「屏東客家館」、「屏東原民館」三大展區。3「屏東客家館」以繽紛的互動藝術牆,娓娓道來客家先民傳統演進。4「屏東菸葉館」引領旅人探尋昔日菸葉由採收到製成菸草的過程。5「屏東菸葉館」充滿濃厚的工業風場景,隨處都有意境。6「屏菸浮日廳」以挑高空間、鋼板組構的龕形書牆,增添獨特設計氛圍。7園區內的「大煙囪美式餐酒館」,是由過往的「鍋爐室」改造而來。
 
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INFO
 
屏菸1936文化基地
 
臉書:搜尋「屏菸1936文化基地」
 
地址:台灣屏東縣屏東市菸廠路1號
 
電話:08-721-0234
 
營業時間:9:00~18:00,週一定休
 
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【勝利星村夯店①】艸魚禾堂
 
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屏東市區的「勝利星村」,一向是在地超人氣景點,隨著園區不斷整建、擴大、更迭,每年隨著進駐店家帶來不同的新鮮感。今年由八年級生創辦的「艸魚禾堂」便進駐「勝利星村」孫立人行館一樓。來自高雄的蘇以透年僅二十八歲,大學曾修習台灣文學、大眾傳播,畢業後也曾經營設計公司;為了一圓經營書店夢想,他將自己的姓氏「蘇」字拆解,取「蘇」、「書」的雙關趣味,為書店命名。
 
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店內除了強調以侘寂禪意為空間營造特色,也鎖定「報導文學」及「眷村文學」為兩大選書主題,讓來訪旅人及在地讀者都能更深入屏東在地文化底蘊。而且不只書香迷人,這間書屋最令人驚豔的,還有後方設置的安靜座席,讓熱愛開卷的旅人不僅可在此歇心展讀,也能參與店內舉辦的各式藝文分享活動與課程。
 
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INFO
 
艸魚禾堂
 
臉書& IG:搜尋「艸魚禾堂」
 
地址/電話:屏東市中山路61號/08-732-3211
 
營業時間:11:00~19:00(週六日至21:00),週二、三定休
 
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【勝利星村夯店②】方根發
 
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隱藏在獨立書店「繫。本屋」後方的迷你小店「方根發」,邀你走進日式老屋,享受綠意環繞的咖啡品飲樂趣。嚴格說來,這裡其實有三家不同店型共存,門面擔當是日式老屋裡的書店「繫。本屋」,旁邊則是供應咖哩飯等輕食的「侍屋」,至於後方庭院才是提供特色義式咖啡的「方根發」。
 
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這家主打外帶的小店也有獨特的設計與創店理念,咖啡店的主理人主要鎖定「書報攤」為發想概念,讓來客可以用最舒服的姿態放鬆,小屋的牆面掛置了四份報紙,讓所有人都可以在綠意盎然之中,享受閱讀與品飲咖啡的滋味。
 
小旅行3-3
 
它的桌椅也很耐人尋味,從台灣辦桌文化中常見的桌腳出發,將不鏽鋼板凳改造為可調節高度的桌椅;再結合露營用具「豬尾巴」,將植栽花瓶置於桌腳之上,創造更多使用趣味。
 
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INFO
 
方根發
 
臉書& IG:搜尋「方根發」
 
地址/電話:屏東市青島街112號後院/0981-056-517
 
營業時間:9:30~17:30,店休時間以粉專公布為主
 
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【東港新亮點】屏東縣王船文化館
 
小旅行4-1
 
屏東東港,不只是前往旅遊勝地小琉球的轉運樞紐,近期這裡也有越來越多旅遊亮點,吸引旅人流連忘返。
 
藝文愛好者期盼已久的「王船文化館」,就在近期隆重登場,成為全台首座以國家重要民俗文化資產為主題的展覽館。建築本身便以「王船」船身為設計靈感,藉由玻璃纖維水泥板模擬海浪,正中央的開口則模擬船身的龍目,讓館內館外都融入東港獨有文化意象。
 
小旅行4-2
 
走進五層樓的純白空間,抬頭一看,真有一艘四十二台尺的「王船」凌空而出,壯觀的畫面不僅引領觀眾深入「王船文化」來龍去脈,感受東港民俗的深刻內涵,還能近距離欣賞傳統工藝的精緻細膩。
 
你可能會有點納悶,究竟什麼是「送王船」?其實,這是古代面臨天災、戰亂、疾病之際,將災厄驅離送往遠方的民俗儀式。像是東港、小琉球及南州的三大迎王,已有百年以上傳統,尤其每三年舉辦一次的「東港迎王平安祭典」,更成為世界知名傳統祭典。
 
整座展館就循著「海洋信仰」的脈絡,以「海洋信仰」、「千歲巡狩」、「屏東代巡」、「打造神舟」與「東港迎王」等五大主題樓層,為觀眾娓娓道來屏東王船文化的由來與演進。
 
小旅行4-3
 
除了一樓以三六○度環形沉浸式劇場,引領觀眾感受迎王的壯闊與神聖,二樓也藉常設展呈現台灣的王船演進以及隨華僑散播至東南亞的王船文化。二樓則設有首檔特展「溫的日子」,由在地策展團隊,以十二組東港人的生命故事,為觀眾訴說在地民眾對傳統與文化的依戀與執著,值得細細品味。
 
登上三樓與四樓則有最好拍的壯觀場景,在這裡除可看到屏北與屏南所發展出不同的迎王祭典,回顧屏東王船的歷史演變與製作工藝;另外還可細覽匠師現地打造鎮館之寶「典藏王船」;尤其四樓鎖定三年一科的「東港迎王平安祭典」為主軸,重現遵照古禮的祭祀科儀,更能帶領觀眾貼近全鎮總動員迎接代天巡狩王爺駕臨的盛況。
 
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INFO
 
屏東縣王船文化館
 
官網:cultural.pthg.gov.tw/kingboat
 
地址/電話:屏東縣東港鎮船頭路9號/08-833-1680
 
營業時間:9:00~18:00,週一定休
 
費用:全票99元(原價120元),優惠票30元(原價60元)
 
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「王船文化館」還設置有書店與獨樹一格的餐飲設施,讓你從各種不同角度繼續享受東港滋味。館內一樓設有全台灣位置最南端的誠品書店,從去年底試營運至今年四月三日正式開幕,展示面積已擴增一倍,滿載逾萬冊書籍,加上親子共享專區,以及五月份開始延長營業時間至晚間八點,更適合全家一同造訪。
 
書店設計也鎖定以「船」為設計概念,將櫃台化身為船長室,甲板區則規畫為策展及閱讀空間,呼應東港在地的海洋文化況味。
 
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店內亦策畫「潮聲  慢光  半島航行」主題書展,精選《太師與王船》、《朝聖台灣》及《一種叫做恆春的生活》等多本連結在地文化的主題書單,同時展售各式限定創意伴手禮。
 
來到東港,當然也要深入體驗在地衍生的豐富飲食文化。「王船文化館」內附設兩家餐飲夯店──「漁行口食堂(Hî Hâng-Kháu Diner)」以及「 角頭酒吧(GATAO BAR)」,就巧妙將文創與東港在地飲食結合,帶來不一樣的體驗。
 
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推薦走訪「漁行口食堂」,嘗試東港獨特庶民美食──「飯湯」!早期的「飯湯」,其實是農家或漁民為求工作之際快速溫飽,所衍生的早餐或午餐;而在東港迎王平安祭典遶境時,亦是工作人員快速補充體力的主力。
 
它乍看之下像「粥」,但其實不然,差別在於「飯湯」是將白飯加入煮好的湯料,或將飯和炒香的配料淋上熬煮的湯頭,因此食來口感格外紮實,不僅米飯粒粒分明,也比粥糜更有飽足感。
 
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「漁行口食堂」供應偏向「沿海型」的海鮮飯湯,因此除了爆香的蝦猴、蚵仔、鮮蝦、魚丸、魚板,另外也搭配誘人的油蔥酥及爽脆的筍絲,每一口都能吃到鮮甜的澎湃海味。倘若較晚離開東港,也推薦到晚間六點接棒營業的「角頭酒吧」喝杯充滿在地風味的飲品,坐擁絕佳景觀。
 
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店內提供最具在地特色的各式特調,飲品設計靈感汲自於迎王平安祭典以及漁港海洋風味,像是獨創的「七千歲特調」不只帶有保佑平安的寓意,七種繽紛的色彩更是搶眼好拍。除此之外也有在地文化延伸而來的無酒精飲品,像是獨特的「黑金茶韻」,就巧妙將阿薩姆紅茶、鮮奶泡、白砂糖,以及屏東盛產的烏魚子顆粒融合,共譜出奇妙無比的創意滋味。
 
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7晚間六點接棒營業的「角頭酒吧」,坐擁居高臨下絕佳景觀。8店內設計融合傳統與現代,可感受在地文化與摩登新潮的對比與激盪。911「角頭酒吧」推出不含酒精特調,靈感來自迎王平安祭典與漁港風味,可感受獨特在地創意,另外也有炸物可搭配。10天氣晴朗時可遠眺大鵬灣、小琉球、鵬灣跨海大橋等美景。
 
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INFO
 
誠品書店、漁行口食堂、角頭酒吧
 
地址:屏東縣東港鎮船頭路9號
 
誠品網站:meet.eslite.com
 
食堂與酒吧電話:0911-993-635
 
營業時間:誠品書店:週二至週日9:00~18:00
 
     漁行口食堂:週二至週日9:00~18:00
 
     角頭酒吧:週二至週日18:00~2:00
 
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魏瑩華 /上稿

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