趙麗妍／台中報導
一年一度的太平枇杷節登場，昨日在頭汴坑天圓彌勒院前舉辦枇杷嘉年華，新鮮的枇杷在產地開賣，吸引上萬名遊客搶「鮮」；今年枇杷結果時因無雨水，氣候日夜溫差大，品質更勝以往，甜度最高達十三度，造成消費者搶購熱潮。
「想吃枇杷就要來太平！」副市長蔡炳坤表示，在公所、農會多年努力下，枇杷已成太平的商標。（圖／黃國峰攝）
太平枇杷節活動今年邁入第十一年，太平區枇杷年產量約二○四八公噸，多栽種於海拔三百至六百公尺的東汴、頭汴山區；在氣候、地形、土壤得天獨厚條件下，使太平枇杷品質獨占鰲頭。太平農會總幹事李淑貞說，今年枇杷授粉期受大雨影響，以至結果不佳，產量較去年少三成；但今年枇杷口感綿密，果肉飽滿多汁，甜度十一到十三度，品質更勝以往，除內銷外，還外銷到泰國，成功打開外銷管道。
「想吃枇杷就要來太平！」副市長蔡炳坤表示，在公所、農會多年努力下，枇杷已成太平的商標；希望藉著行銷枇杷可帶進大量人潮與商機，讓太平成為台中觀光旅遊的地方。
