聯合報記者邵心杰／台南報導
受疫情影響，台南市安平一間餐酒館生意大不如前，業者為求生存，改將樓上包廂經營德州撲克賭場，並且張貼教戰守則，要求服務生遇警方破門，須堅持員警要量額溫才能進場，警方昨晨查獲侯姓負責人、荷官及賭客共21人，查扣1800多萬元籌碼，詢後分別依賭博、違反社維法送辦。
賭客說，疫情嚴峻當下，無法到處趴趴走，所以相偕友人上門賭一把，原本聽說這裡很安全，才來捧場 ；工作人員指出，賭場開張才幾周，沒想到就被抓，至於侯男否認是負責人，但有證人證稱，籌碼都是找侯男兌換。
這間位於安平區平通路上的餐酒館，一樓晚上照常營業，近來疫情擴散，客人三三兩兩；二樓卻精采熱鬧，業者採會員制，私設職業賭場，讓賭客大玩德州撲克、妞妞。
台南市警四分局蒐證後，昨天零晨持搜索票上門，不但發現樓梯口設置感應門鎖，還張貼教戰守則，「如遇臨檢，第一時間必須離開桌子」，指導員工及賭客遇到臨檢時的處置作為外，大批警力準備破門逮人時，服務生還堅持要員警量額溫才能進場，令員警啼笑皆非。
員警喝令在場人員停止動作，立即以錄影機及密錄器蒐證，在大包廂內查獲三台賭桌，現場除侯男外，每桌荷官、記分員各一名，共有七名工作人員與14名賭客，查扣1800多萬元籌碼、賭具等證物。
賭場聘用三名發牌的美女荷官，年約21至25歲，吸引男賭客上門，因採會員制，賭客多是友人偕同才能進場；女荷官時薪200元，收入主要靠小費，一晚下來至少賺進數千元，其中22歲黃姓女荷官是某大學肄業生。
侯男等七人依賭博罪送辦，14名賭客依違反社維法裁處。
