記者王志宏/屏東報導
高樹咖啡農民結合在地民宿業者,首度推出咖啡生態、農村生活體驗行程,讓遊客到高樹欣賞咖啡樹生長與烘焙過程,並能順道走訪鄰近的老麵店、大津瀑布、有機菇園及採果,品嘗客家美食等,希望號召更多遊客造訪屏北地區。
生態之旅屏東縣高樹咖啡與民宿結合,推出咖啡生態、農村生活體驗行程,遊客騎乘單車遊高樹集村旁的林蔭大道。(記者王志宏/攝影)

咖啡農曾坤木指出,高樹有許多農展品,行銷農產品必須結合休閒,讓遊客住宿之外,也深入地方,瞭解農特產品;他與幸福莊園老闆夏平一拍即合,推出咖啡行程,未來菇園、芋頭園、棗子園等也是農村體驗行程之一。
夏平指出,農民辛苦耕作,身為民宿業者有義務協助推銷,他的民宿提供高樹在地咖啡與水果給遊客,更帶遊客親自到園裡體驗,行銷地方農特產,找出在地特色為伴手禮,也省下不少成本,又可幫助農民,何樂不為。
夏平說,體驗行程有認識咖啡、大路關老麵店、鐵馬巡禮客家庄、大津瀑布、賽嘉飛行傘、琉璃珠DIY、採果、客家美食、採菇等,行程兩天一夜,保證不虛此行。
曾坤木指出,咖啡體驗只是其中之一,目前正值採收季節,遊客可體驗採收、烘焙、煮咖啡;至於咖啡豆可入菜作為料理,例如咖啡雞等,在地農村婦人如有願意學習,他們可免費指導,一起推廣咖啡旅遊。


