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雲林豬價拍賣91元 創新高

#地方 #雲林 #豬價
聯合報記者陳雅玲/雲林報導
 
養豬飼料成本增加,加上仔豬下痢造成飼養頭數減少,雲林肉品市場昨豬價拍賣創下每公斤91元,肉品市場總經理黃加安說,這是有史以來最高價。雲林土庫鎮一處養豬場,2月時清點豬隻發現短少66隻,向警方報案,警方查獲兩名運送豬隻司機,趁熟門熟路凌晨分二次偷偷運走成豬,業者損失70萬元。
 
雲林肉品市場總經理黃加安說,農委會已經啟動增加休市日調節,價格要往上走可能有困難,但休市日增加可能也會造成其他肉類價格需求增加,導致價格上漲,對整體市場仍有衝擊,他認為不如回歸市場機制。
 
養豬飼料成本增加,加上仔豬下痢造成飼養頭數減少,雲林肉品市場昨豬價拍賣創下每公斤91元。圖/聯合報系資料照
民眾在網路提問,梅花豬肉是老饕首選,也是打針最愛打的部位,有些梅花肉會出現病變腫瘤,最好少吃;農委會傍晚發新聞稿澄清,國產毛豬均經過屠檢獸醫師逐頭檢查,如有發現不合格肉品,均判定廢棄不會流入市場,衛生安全無虞,消費者可安心食用。聯合報系資料照
 
黃加安表示,估計上半年豬肉價格都將居高不下,除飼養成本增加、去年8月仔豬下痢造成飼養頭數減少也是原因,另外,許多豬舍都已申請農委會補助改建,整體供不應求是無法改變的事實。
 
黃加安說,豬價上漲,照理說,進口商有利潤就會進口,但因為旱災、烏俄戰爭、通膨等因素,國際豬價還是很高,到港價格每公斤100元左右,進口豬肉不一定划算,導致進口意願低,整體市場供需不平衡。
 
今年豬價節節上升,引來不肖竊賊覬覦,雲林縣土庫鎮養豬場2月兩度遭竊,一共被偷走66頭大豬,警方調閱路口影像「以車追豬」,發現劉姓、賴姓運送豬隻司機,趁著熟門熟路,分別於2月15、19日駕駛大型貨車至豬舍竊豬後,再將豬隻載運至台78線涵洞旁路口,分別以31頭20萬元、35頭22萬元轉賣給王嫌,再將豬隻轉售至雲林肉品市場拍賣處理。
聯合報 記者陳雅玲/雲林報導

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