莊曜聰╱台南報導
9月秋颱及降雨為農漁業帶來不少災情，後續效應近期逐漸浮現，繼之前七股養殖的文蛤有7成都暴斃外，養殖蚵仔供應也出現問題，由於蚵苗著殼率差，加上北門、七股潟湖海水鹽分變淡，蚵仔生長狀況不佳，產量與品質跟不上市場需求，每台斤剝殼鮮蚵飆到250元天價，小吃業大喊吃不消。
賣蚵嗲、蚵仔煎等小吃的業者，因鮮蚵價格飆漲，成本大增，但不敢隨便漲價，咬牙苦撐（莊曜聰攝）
七股潟湖一帶是養蚵主要產地，龍山社區到處可看到剝蚵景象，最近市場價格飆漲，幹活的人卻少了。龍山里長王文財說，之前雨下得多，海水鹽分變淡，蚵仔成長速度緩慢，蚵肉不夠飽滿，以往採收一簍蚵可以取出17、8台斤蚵肉，現在可能不到一半，賣相也不佳，而有些漁民寧願再等等，不想採收，價格也就上揚。
其實去年同時期蚵價就曾逼近每台斤200元，現已喊到250元，而且不是想買就有，因為產量少，「想吃還要排隊。」王文財說，照這情形下去，農曆年前漲到300元也有可能。
價格上漲，菜籃族頂多不買帳，但賣蚵嗲、蚵仔煎、蚵仔湯等小吃的餐飲店就叫苦連天，在將軍青山漁港附近賣海鮮炸物小吃的老店，蚵嗲1個賣30元，不想嚇到客人，價格凍漲，但業者坦言，原本1個放7顆生蚵，現在放5顆；餐廳賣的生蚵沙西米滿滿一大盤，賣相也不錯，但也從每盤200元，改成「時價」供應。
