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2個月就撐不住!美登利「壽司吃到飽」一次漲價500元

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聯合報記者陳睿中/綜合報導
 
來自日本的「美登利壽司」,自今年4月10日起針對台中LaLaport店轉型推出「壽司吃到飽」方案,吸引許多民眾登門用餐。但是在推出一個多月之際,美登利緊急發布價位調整公告,指出因近期原物料價格大幅上漲,人力成本持續攀升,因此,壽司美登利LaLaport店將於6月10日起進行價格調整,平日午餐由980元調整為1,280元,平日晚餐與週末假日,則由1,180元調整為1,680元,一次調漲500元,漲幅最大達42%。
 
美登利壽司目前在台灣共有台北大安店、台中LaLaport店等2間門市。今年4月10日起,針對台中LaLaport店轉型成為「壽司吃到飽」型態。標榜在90分鐘的用餐時間中,可以品嚐超過70款現點現做的壽司料理,自助吧也供應多款炸物、冷盤、沙拉、甜點,通通採無限量供應。
 
美登利台中LaLaport店轉型推出「壽司吃到飽」,並預告將於6月10日大幅調漲價格。圖/擷取自美登利粉絲頁
美登利台中LaLaport店轉型推出「壽司吃到飽」,並預告將於6月10日大幅調漲價格。圖/擷取自美登利粉絲頁
 
不過才推出47天的時間,美登利就於5月26日於官方粉絲團發布公告,指出「自轉型成壽司放題吃到飽以來,我們致力於提供豐富餐點與高品質食材,但因近期原物料價格大幅上漲,人力成本持續攀升,營運成本日益沉重已達不堪負荷的狀態。因此,壽司美登利LaLaport店將於2025年6月10日起進行價格調整。」
 
其中平日午間時段,原價980元,將調整為1,280元,漲價300元、漲幅31%;平日晚間時段,以及假日全日時段,則由1,180元,調整為1,680元,漲價500元,漲幅為42%。隨著漲價消息出爐,粉絲也表示「怕人吃就不要提供吃到飽」、「技術性控單弄到天怒人怨還敢漲價」、「我爽爽吃旭集3.5小時不香嗎」。但也有網友表示「慶幸已經吃過了」

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聯合報 記者陳睿中/即時報導

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