聯合報記者彭宣雅／綜合報導
進口雞蛋來了！農委會畜牧處長張經緯表示，預計329前，農委會會將原料蛋部分，拉到國內洗選場，會在329清明連假期間，陸續在北部超市上架；消費者最快，可以在3月29、30日，在超市賣場通路，買到來自澳洲、美國，以及泰國的洗選盒裝雞蛋。
農委會今天舉行「非洲豬瘟中央災害應變中心第26次會議」會後記者會。
張經緯說，實際的時間，跟原料蛋拉到洗選場去，要開箱回溫上洗選線後，還要包裝標示玩再到通路，之間的時間，最快抓3月29、30日可以上架。
至於零售通路銷售的進口蛋價格，之前農委會主委陳吉仲對外稱每盒65元平價蛋；張經緯說，還是以蛋源進行調度提供，不管提供是進口還是國產雞蛋，所有蛋源調度方式，會用產地價格加價3元得大運輸價格去提供，至於產地價多少，曬會尊重整個市場機制的報盤價格；若北市蛋商公會調整雞蛋價格，販售的進口雞蛋價格也可能調整。
張經緯說，當初對外說一盒進口雞蛋販賣65元，是某一家超市平價牌價蛋的價格，若價格本周有異動，牌價蛋就會隨著波動，每個通路的牌價蛋不完全一致，但都有其標準，有的通路定65元，也可能有的通路訂67元，若超商通路會訂79元，農委會仍會用補助蛋源方式，補充通路牌價蛋。
目前允許進口雞蛋的包括泰國、菲律賓、澳洲、美國、日本、新加坡、馬來西亞、巴西、土耳其與波蘭，其中波蘭因為從法蘭克福機場出發，陸運要超過8小時，加上空運來台，班機也不多，成本驚人，因此目前尚未有雞蛋真正進口成行。
由於這批進口雞蛋來源是美國、澳洲、泰國，避免洗選通路刻意選擇哪個國家的雞蛋，農委會會用平均的方式分配給洗選場，只要符合檢驗標準、食安標準，提供也是以一定價格提供給廠商。
張經緯說，向國外採買的雞蛋都是洗選蛋，但進到國內還是必須再洗一次，主要是因為要求全程冷鏈，冷鏈在回溫過程溫差會產生凝結水，凝結水過程會沾到灰塵以及紙盤上的紙屑，過程洗的過程跟原本要洗畜牧場的髒汙目的不同，但上了洗選線後，才能回到落盒包裝的過程，只是走洗選流程。
