聯合報記者陳睿中/綜合報導
繼今年4月開設「台北士林店」,以及即將開幕的「江子翠店」之後,來自日本的連鎖牛丼「松屋」又將擴大在台版圖,即將再開設「永和中正店」,也將會是松屋首度進駐永和。
「松屋」與「吉野家」、「すき家」並列「日本三大牛丼」,主打平價的牛丼餐點,以及咖哩牛肉飯、漢堡排咖哩等餐點,乃是日本代表性的庶民美食之一,也是許多旅客赴日旅遊時的用餐好去處。2018年,松屋首度登台,目前包括台北、新莊等地均有分店,共計9間門市。
目前已經進入人才招募階段的「松屋永和中正店」,乃是松屋首度進駐永和,店址靠近中正路、得和路口,步行約6分鐘即可抵達四號公園,估計最快9月開幕。除此之外,松屋「士林中正店」同樣也正在進行當中,預計最快8月開幕。
除了台灣的松屋之外,日本的松屋近期也因調漲登上新聞版面。據外媒報導,因原物料價格調漲與人事成本上升,日本松屋自7月16日起將調漲部份產品價格,其中「牛丼(中)」由400日圓,調漲為430日圓,整體共計約40款產品受影響。另外松屋也將針對部份區域分店啟用「深夜加成」政策,於22:00~05:00期間,加收7%的深夜服務費用。