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宜縣紅茶競技 茶農夜未眠

#地方 #茶農 #游源鎰 #冬山茶藝文化節 #冠軍茶

記者王亭云/宜蘭報導

宜蘭縣4鄉鎮43名茶農齊聚,展開「宜蘭縣紅茶技術競賽」,為冬山茶藝文化節揭開序幕。茶香中大家互相比拚、切磋手藝,經2天1夜徹夜競技,昨日結果出爐,60歲茶農游源鎰奪第一,他得知消息很意外,他說,本來沒有要參賽,「真的很幸運!」

「2015冬山茶藝文化節」系列活動陸續展開,宜蘭縣紅茶技術競賽前天登場,43名茶農同台競技,大家將採摘下的茶菁,經萎凋、殺菁、熟捻、乾燥步驟,徹夜細心呵護茶葉,只為做出一口好茶,且今年茶菁較嫩,製作起來要格外小心。

農委會茶葉改良場博士邱垂豐表示,今年茶菁品質佳,競賽選手普遍品質提升,要評出前3名很不容易。最後由60歲茶農游源鎰奪得特等獎,頭等獎為劉向群、賴兒堅、賴兒圖,貳等獎有林煌國、謝滄濃、梅英哲、劉君平、李訓進與官淑懿。

游源鎰多次參加製紅茶比賽,首次奪得第1名,他說,「很高興!如願以償!」雖然做茶已40年,茶園經營到第4代,茶園面積3公頃多,但學做紅茶資歷僅7年多,還在摸索嘗試,這次參賽的選手都很優秀,自己只是多了點運氣。

「拚了老命!」游源鎰談到,50歲以上的茶農,體力、眼力與嗅覺都比年輕人差,要得獎真的很不容易,尤其整晚不能休息,用雙手揉捻茶葉2小時,背部很痠、真的很累,一回家躺在床上,累到起不來,這次能得獎,真是「天公疼憨人」。

王亭云/宜蘭報導

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