記者郭政芬／新竹報導
新竹米粉將前進「2015米蘭世界博覽會！」台灣OPTOGO團隊以行動微型臺灣館參展，要將台灣的美食和文化帶到米蘭，其中米粉是代表台灣的特色小吃之一，要將好滋味推向國際舞台。
OPTOGO團隊由一群年輕志工發起，邀集各領域專家跨界組成，這次提出「外帶臺灣，前進米蘭」計劃，以「食物就是生活」的概念為中心，今年9月起要以小吃攤販與外帶形式，展示台灣獨有的美食與夜市文化。
市長林智堅表示，台灣從1970年以來有40年未能參與世界博覽會，直到2010年才在上海世博開展，今年卻因外交因素未能參加，非常可惜。OPTOGO團隊為了不讓台灣在今年米蘭世博缺席，發起此計劃，不但是台灣第一次由公民自主參與世博，也讓台灣踏入世界。
OPTOGO團隊調查民眾最想外帶到米蘭的食物，炒米粉榮獲最想外帶的15項食物其中一項，米粉在新竹擁有超過百年的歷史，是台灣重要的美食文化之一，林智堅昨天也以個人名義捐贈10萬元力挺。
市府表示，竹市飲食文化多元融合，擁有米粉、摃丸、客家米食與眷村老滋味，從吃瞭解城市文化，對映這座城市的多元包容，超過百年歷史的新竹米粉主要產地是以大南勢地區(米粉寮)最知名，也是新竹米粉最早的起源地，透過米蘭世博展示台灣美食，將展現台灣道地美食。
