工商時報記者姚舜／綜合報導
摩斯漢堡為優化消費體驗並緩解缺人缺工壓力，進而改善生產與服務作業效率，13日宣布啟動「座位點餐」服務，消費者進店免排隊、可直接到寬敞客席區挑選座位，入座後即可以手機掃QR CODE點餐，透過多元支付線上結帳，最後由服務人員送上現做餐點，大幅縮減了消費者點餐與結帳時間。
摩斯表示，座位點餐服務，可去化用餐尖峰時段消費者在櫃檯前排隊的擁擠與等待，並簡化點餐與結帳流程，加快第一線服務人員收銀流程，加速送餐及製餐服務，提升整體營運效率預計可增加10％營收。
摩斯總經理高順興表示，座位點餐是摩斯數位升級服務計畫中的一部分，繼點餐優化後，摩斯將續推動App會員系統優化、自助點餐機界面優化，進而掌握消費者消費習性，以達精準行銷與精準服務目的。
為推動數位升級，摩斯漢堡希望結合行動支付、會員儲值功能，提高會員行動支付占比。
