聯合報記者侯俐安/台北報導
超思進口巴西蛋爭議未平,農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘在臉書再爆,農業部防檢署日前稱巴西來的雞蛋最晚5月30日裝船,結果前幾天還有巴西雞蛋在架上,製造日期是9月5日、保存期限是10月5日,他質疑,「這些進口雞蛋會有超過4個月的保存期嗎?」
林裕紘表示,「人家明明是說維持冷藏的情況可以110天,但台灣又沒有維持冷藏」,而且經過洗選,根本無法保存,若放一個月,誰買到誰倒楣。
林裕紘解釋,這些進口蛋,只是經過簡易外殼清潔,從盤蛋重新包裝成盒蛋,根本就不符合加工食品重新計算製造日期的方式,如果今天這些蛋是煮成魯蛋,有形式上、化學上的變化,那有新的製造日期沒話講,但這些只剩經過洗選,重新包裝而已,本質上沒有任何改變,竟然就可以變成是新生產的。
他說,政府部門就是這樣對進口蛋放水,造成對國產蛋不合理的競爭,導致消費者動不動就買到臭蛋、爛蛋,「這就是為了消費者的權益?」
林裕紘說明,進口來的蛋因為長途海運,都保存在2到3度的冷藏溫度,但到了台灣一般雞蛋的洗選線溫度在40到45度之間,「這樣冰火五重天之後,再放到常溫去賣,當然馬上就會臭掉、變質」,買到的消費者就只能自認倒楣,反正蛋盒上都有警語給你,有變質請勿食用,吃到變質的是你自己的問題。
林裕紘質疑,為什麼消費者要買到這些爛東西呢?因為就是農業部進太多雞蛋,進到加工業者也吃不消,進到冷凍液蛋產線也吃不消,只能轉進生鮮盒蛋的供應鏈去消耗,進了那麼多還敢大言不慚說這叫滾動式雞蛋?
林裕紘說,今年7月蛋商公會理事長就曾提醒進了太多蛋,有700萬顆處理不掉,結果8月就變成有3700萬顆處理不掉。
他說,台灣缺蛋已經超過三年,2015年禽流感進來後,現場的情況就越來越糟,2019年農委會還被監察院糾正,從2021年4月疫情爆發的時候才短時間內不缺蛋,但之後就是缺蛋。
而農業部做了什麼?他說,從2021年12月開始現任農業部長、時任農委會主委陳吉仲就開始說很快就會穩定,從過年穩定、3月穩定、清明穩定、開學穩定,到了2023年過年前還在說很快就穩定,最後變成缺蛋很緊急,需要專案進口。
他直言,農業部過去沒有時間處理嗎?當然有,但這些謊言的背後把時間都消耗光了,然後只能凍結批發蛋價製造假象,最後實際蛋價跟批發蛋價脫鉤,就變成政府緊急開放雞蛋是為了解決黑市現象。
他說,開放就算了,又靠補助把進口雞蛋都控在自己手裡,進了一大堆變成爛蛋現象,然後就開始雞蛋多元宇宙,說自己很辛苦,怎麼做都有人罵,他直言「根本莫名其妙,自己搞得那麼爛,還可以這樣本末倒置。」