好房News記者張文熹／彰化報導
彰化縣花壇鄉為有名的茉莉花王國，提到花壇鄉農特產，一定不能錯過的就是茉莉花茶，曾經全鄉種植面積高達180多公頃，產量佔全國8成，茉莉花的潔白無瑕，芬芳清香一直以來就受到許多人喜愛。花壇鄉農會總幹事顧碧琪預告，預計6月底在佔地百坪的倉庫辦展售會，推廣茉莉花茶產業，重拾花壇鄉茉莉花故鄉的品牌。
茉莉花的花期為5月至10月，在夏初之際開始結花苞，然後純白色小花漸漸地蔓上枝枒，開滿矮花叢，花期一直持續到初秋，茉莉花採收費工，人工採收的成本太高，曾經風光一時的茉莉花茶產業，如今大量萎縮，種植面積降低至28公頃，從業人口也不如以往，要再現當年風華，是花壇農會一項新的挑戰。
為了讓茉莉花再度全台飄香，花壇鄉農會總幹事顧碧琪帶領農會員工迎接挑戰，重振花壇鄉茉莉花產業，顧碧琪說，農會目前的做法是提升產品的安全性和品質，主打台灣本土優質農產，增加國際競爭力。
顧碧琪表示，花壇鄉有許多休閒農場皆提供遊客近距離欣賞茉莉花，花季時到花壇鄉賞茉莉，不只能感受花開成片，無處不飄香的景觀，花壇鄉也提供了一系列的觀光產業活動，除了參觀茉莉綠茶的觀光製茶工廠之外，也能付費親自體驗當個茉莉花農的田野之樂。
