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餐飲4月營收衰退 中止連6紅

#餐飲 #經濟部 #地方 #政策 #王美花 #新冠肺炎
聯合報記者黃有容/台北報導
 
經濟部統計處公布四月批發、零售及餐飲業營業額,其中餐飲業受到民眾自發性防疫影響,中止連續六個月正成長,與上個月的預估出現落差。統計處副處長黃偉傑表示,雖然四月有清明連假和五倍券「晚鳥優惠效應」,但大部分業者仍表示,營業額被疫情拉下來的力道,比五倍券幫助成長的力道更大。
 
經濟部統計處表示,四月餐飲業營業額為620億元,年減5.8%,其中餐館業雖有清明連假與五倍券截止商機,但受本土確診案例增加,民眾自發性減少聚餐宴會活動,導致營收年減6.9%;反之,空廚透過與異業合作,拓展多元銷售通路,抵銷部分學校因疫情停課衝擊團膳營收的減幅,外燴及團膳承包業仍有些微正成長。
 

 

民眾自主防疫影響餐飲業營收,業者推出優惠促銷,除了希望爭取客源,也希望爭取經濟部的行銷補助。記者邱德祥/攝影
民眾自主防疫影響餐飲業營收,業者推出優惠促銷,除了希望爭取客源,也希望爭取經濟部的行銷補助。記者邱德祥/攝影

 

 

 

展望五月,黃偉傑說,隨著國內確診數攀升,民眾對外出購物及用餐轉趨謹慎,零售及餐飲業營業額恐將較上月減少。不過去年五月由於進入三級警戒,餐飲零售業遭到重創、基期較低,加上通膨導致外食費今年大增5.56%,兩因素都可能會使營業額相較去年同期不減反增。
 
餐飲業受疫情重創又淪為「慘業」,經濟部今年並未推出營運補貼,改成行銷補貼,針對有實體店面與稅籍登記的餐飲業者,只要提出優惠促銷方案,就會依業者行銷方案所需經費提供五成補助;開立統一發票的業者,每家可獲得最高十萬元補助,免開統一發票者每家最高補助兩萬元。
 
經濟部長王美花昨天於立法院經委會表示,經濟部商業司統計,截至5月20日止,已經收到逾6千件申請案,其中開立統一發票業者較多、免開統一發票的小店家較少。
 
立委楊瓊瓔指出,經濟部在申請網頁上「經費即將用罄」的文字,是否有恐嚇店家之虞?王美花說,因申請踴躍,已逼近經濟部剩餘的紓困預算、約六億元,因此之後申請的店家要暫列候補,若有加碼經費,就可增加受理量。立委陳明文追問要爭取多少加碼預算?王美花表示要詳細計算,但會盡量努力。
 
王美花說,參考先進國家與病毒共存經驗,確診數大增雖影響到餐飲業績,但確診案例逐漸康復後,消費力道也會出籠,因此餐飲業行銷補貼是為了協助業者撐過這段過渡期。

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